「カンノーリ」のレシピ6 件

Yukiyo

カンノーリはイタリア・シチリア地方の伝統菓子で、映画「ゴットファーザー」の有名なセリフにも出てくることで知られています。揚げたサクサクの生地にリコッタチーズのクリームを詰めます。一から作る生地はお酒の風味が素晴らしく、ギルティ（罪悪感あり）ですがついつい手が伸びる美味しさです。工程を細かく記載したので長くなっていますが決して難しくはないので、ぜひお試しいただきたいです。リコッタチーズは水切りヨーグルトで代用したり、リコッタチーズそのものを牛乳とレモン汁から作ることも可能です。カンノーロ（単数形）は小さい筒という意味で、カンノーリはその複数形です。

RINATY（りなてぃ）

餃子の皮で作るなんちゃってカンノーリ。リコッタチーズベースのクリームの代わりにねりごまのクリームを使用し、砕いたナッツとオレオを加えました♪パリッとした食感の餃子の皮に食感と甘味、風味を楽しめるクリームがとってもよく合いおいしいですよ♪

のりP (noripetit)

ネクストトレンドのひとつとして注目されているイタリアの伝統菓子『カンノンチーニ』を冷凍パイシート+レンチン♪カスタードで簡単に作りました。『カンノンチーニ』と言うと馴染みがないけれど…カスタードコロネパイですよね！型はないので牛乳パック+クッキングシートで簡単に手作り。薄めに伸ばしたパイ生地はサクサク♪とろ〜り♪チョコカスタードとの相性も抜群で美味しい♡冷凍庫に眠っているパイシートがあったらぜひ！

えつこ

今年流行るのかも？と噂のイタリアンスイーツ「カンノーリ」、生地にお酒が入るのが特徴なのかなと思いますが、手に入りにくいのと、油で揚げる作業を変更し、簡単なパイ生地でなんちゃってで作りました。ココアパウダーや、お子さんでしたらキラキラのキャンディなどで飾ってもいいですね。サクサクのパイ生地です、お早めにお召し上がり下さい。この練り込みパイ生地は材料が少なく簡単で、キッシュやおやつ系などにマルチに使えて便利ですよ～

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

今話題のスイーツカンノーリ！作ってみたいけど、生地から作るのは大変！揚げ物は苦手というかたにオススメの簡単レシピです♡

佐藤 加奈子（kaana57）

人気のイタリアンスイーツ『カンノーリ』を餃子の皮で簡単アレンジ。カリッとした食感の皮にさっぱりまろやかクリームを詰めました。本場のクリームはリコッタチーズを使っていますが、こちらのレシピは入手しやすいクリームチーズで代用しています。皮はオリーブオイルで揚げ焼きし、砂糖の代わりにラカントを使い、クリームにはヨーグルトも入ってヘルシー仕上げ。パクッとつまみやすい話題のイタリアンスイーツで、おうちカフェ気分をお楽しみください♪