ごまの風味香る♪餃子の皮で簡単カンノーリ風
投稿日2023/01/18
更新日2023/01/18
調理時間20分(下準備、冷ます時間は除く)
餃子の皮で作るなんちゃってカンノーリ。 リコッタチーズベースのクリームの代わりに ねりごまのクリームを使用し、 砕いたナッツとオレオを加えました♪ パリッとした食感の餃子の皮に 食感と甘味、風味を楽しめるクリームが とってもよく合いおいしいですよ♪
材料（3〜4人分）
- 餃子の皮12枚
- Aホイップクリーム(市販)60g
- Aなめらか自慢ねりごま（白）小さじ1
- A砕いたミックスナッツ30g
- Bホイップクリーム(市販)60g
- Bなめらか自慢ねりごま（黒）小さじ1
- B砕いたオレオクッキー3枚(30g)
作り方
ポイント
●アルミホイルの芯で餃子の皮を筒状にする際、ゆる〜く巻き、隙間がある状態でOKです！ ●オーブンによって焼き時間が異なります。焦げ始めると早いので、残り時間が少なくなってきたら様子を見ながら、焼いてください。 ●なめらか自慢ねりごまを加える際はねりごまをよくかき混ぜてから、加えてください。 ●クリームには砕いたナッツとオレオを加えているのでポリ袋などで絞る方が入れやすいです。クリームはポリ袋に入れた際、手の熱でやわらかくしておくと絞りやすいです。 ●クリームは食べる時に加えてくださいね！ #かどや製油タイアップ
- 準
・アルミホイルを8cm幅に12枚切る。くるくると棒状に巻いて円筒形の芯を作る。 餃子の皮をゆるく芯に巻き、餃子の皮の端に水を薄くぬって巻き終わりを留める。 ・オーブンを220℃に予熱しておく。
- 1
筒状にした餃子の皮を220℃のオーブンで5分焼く。 取り出して粗熱を取り、芯を外す。
- 2
焼いている間にA ホイップクリーム(市販)60g、なめらか自慢ねりごま（白）小さじ1、砕いたミックスナッツ30gとB ホイップクリーム(市販)60g、なめらか自慢ねりごま（黒）小さじ1、砕いたオレオクッキー3枚をそれぞれ混ぜ合わせおく。 それぞれをポリ袋に入れ、ポリ袋の端を少し切って絞り袋にする。
- 3
（1）の餃子の皮の両端から（2）のクリームを絞り出してつめる。
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質問
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。