「とうめし」のレシピ7 件

ちまき

とうめしは、おでんの煮汁で煮た豆腐をごはんに乗せるのが本家です。おでんないけどとうめし食べたい・・・と言う時用のレシピです。豆腐にごはん？！と思うかもしれませんが、しっかり味付けした豆腐はごはんと相性抜群。朝ごはんや夜食にもおすすめです。

あきごはん

金欠だったのでやすい木綿豆腐でご飯泥棒を作りました！甘しょっぱいタレが美味しくて、豆腐だけだとは思わないくらいご飯がすすむ！！作りおきとかにもおすすめなので、ぜひ作ってみてください！

Nadia Artist

一見するとあっさりとしていそうですがにんにくが効いているのでパンチがあります！そして食べやすい！まるで飲み物のようにいけちゃいます。

むっちん（横田睦美）

豆腐一丁でできる、ヘルシーな「とうめし」のレシピです。ボリューム満点ですが、豆腐なので罪悪感ゼロ。オイスターソースとめんつゆだけなのに、コク旨で味がよく染みます。

二階堂まなみ

ほったらかしで次の日食べるのが最高に美味しいですが、早く味が染みる裏技をご紹介！一緒に入れたさつま揚げは出汁代わり。ちくわなどでも代用できます。

きよみんーむぅ

豆腐の水切り無し！思い立ったら直ぐに出来ます。DXとうめしもお勧めです。

鈴木美鈴

見た目は薄味かな～？と感じると思いますが、かつお昆布だしの風味豊かで上品なだしが効いて、豆腐にもしっかり染み込み、香ばしい茶飯との相性は抜群です。調理時間は少し掛かりますが、調味料と豆腐をフライパンに入れて煮込むだけ。