主食

【1食40円のご飯泥棒】絶品すぎるとうめし

Name: 【1食40円のご飯泥棒】絶品すぎるとうめし
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 木綿豆腐 300g; 麺つゆ 大さじ3; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 白だし 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 水 150ml; ご飯 180g; 小ネギ 適量; 七味 適量

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20分

エネルギー520kcal
炭水化物86.8g
脂質11.2g
たんぱく質22.5g
糖質85.3g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

金欠だったのでやすい木綿豆腐でご飯泥棒を作りました！甘しょっぱいタレが美味しくて、豆腐だけだとは思わないくらいご飯がすすむ！！作りおきとかにもおすすめなので、ぜひ作ってみてください！

材料1人分

木綿豆腐
300g
A
麺つゆ
大さじ3(4倍濃縮)
A
酒
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
白だし
大さじ1
A
砂糖
小さじ2
A
水
150ml
ご飯
180g
小ネギ
適量
七味
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
木綿豆腐を水切りをしておく →キッチンペーパーで包んで、600wで2分加熱すると簡単
1
小さめの鍋にA 麺つゆ大さじ3、酒大さじ1、みりん大さじ1、白だし大さじ1、砂糖小さじ2、水150ml、木綿豆腐を入れる。
2
中火にかけて、10分煮込む。
3
豆腐を裏返して、落とし蓋をして、中火で10分煮込む。
4
ご飯にのせて、小ネギ、七味を散らす。

ポイント

ひと晩おく→すぐにも食べれますが冷蔵庫で寝かせるとより染み込んで美味しいです！

めんつゆの希釈（2倍・3倍・4倍濃縮の代用法）

レシピID：498041

更新日：2025/02/17

投稿日：2025/02/17

作ってみた！

レビュー（3件）

たりお
2025/03/16 20:33
とても美味しかったのでリピ👍 1日置きました😋
たりお
2025/03/14 20:56
一晩置きました😋 楽キチさん美味しかったです✨
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/03/12 00:34
絶品過ぎるとうめし🧡💫✨ 濃厚な甘辛味のタレ🧡にしみしみのど〜んと乗っけの豆腐🤍が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 肉ナシでも、めちゃめちゃ美味しい〜💖😻💕💫✨ 豆腐🤍だけの潔さカッケ〜💖😎💕💫✨ めっちゃ美味しくて、コスパ最強💪〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ あきさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾