「きりたんぽ」のレシピ5 件

のんすけ

我が家の子どもたちが大好きなきりたんぽ鍋です。手に入りやすい具材、子どもたちが食べやすい具材にアレンジしています。具材はお好みで変えられますが、きのこ類、ごぼうは美味しい出汁が出るので是非入れてください♪きりたんぽは市販のものを使っています。

だんどり

きりたんぽで焼きおにぎりの肉巻き風になります。

がまざわ たかこ

秋田の郷土料理きりたんぽ鍋。ご飯、お肉、お野菜がひとつのお鍋に入ったバランスお鍋でもあります。素材からでる旨みのおかげで、特別な調味料を入れなくても本格的なおいしさに！！実は、きりたんぽ鍋のベースはお雑煮にも使える優れもの。うまみたっぷりで食べごたえのあるお雑煮になります。せりは根っこごと頂くのが秋田流。シャキシャキ感がとってもおいしいので新鮮なせりが手に入ったらぜひ加えてみて下さいね。

がまざわ たかこ

ごはんの美味しさを存分に味わうきりたんぽ。ごはんがチリチリ焼ける香ばしい風味がたまりません！市販品以上のおいしさ保証です！！新米や、あきたこまちなど粘り気のある品種で作るとさらに美味しく仕上がります。特別な道具も要らず、意外と簡単に出来るのでみんなでワイワイ作ってみてはいかがでしょうか？

madami

鶏油を入れるとコクがアップ!!きりたんぽ用のスープを買わなくても、家にある調味料でおいしい「きりんぽ鍋」ができます！