「イカの燻製」のレシピ6 件

二階堂まなみ

✽おつまみのいか燻製がおかずに大変身！出来立ても美味しいですが、しっとりした頃がおすすめ。✽セロリはクセがありますが独特の香りの成分は効能があるんです♪「アピイン」（リラックス効果）「ピラジン」（血液サラサラ効果）等々…葉の部分はスープやカレーなどの煮込み料理の香りづけに使えるので、冷凍しておくと便利です。

伊地知 潔

きゅうりとセロリと市販のいかの燻製を和えるだけで完成する簡単おつまみです。材料をすべて入れて手で揉んで10分おくことで、いかの燻製の塩気とうま味がなじんでぐっと美味しくなります。冷えた日本酒によく合いますよ。

栄養士：木内由紀

旨味調味料はイカの燻製！サラダ油と粗塩に合わせるだけで止まらない美味しさのマリネドレッシング液の出来上がり！セロリは必須のお野菜ですが、その他のお野菜はお好みのものをたっぷり合わせてみて下さい。モリモリとお野菜が食べられるおつまみ兼のサラダなのです。

松山絵美

すし酢で簡単！ポリ袋使用でお手軽です^ ^イカの燻製の旨味がセロリとよく合う定番のマリネです！おつまみにオススメですよ^ ^薬膳効果☆セロリ...余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、頭痛に、浮腫みに　☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。

まこりんとペン子

食べてびっくり！チャンジャの味が楽しめるやみつききゅうりです！作り方は超簡単！きゅうりをビニール袋に入れてめん棒で叩いてイカの燻製と調味料と合わせるだけ！本当にあっという間に出来るのに、これが本当にチャンジャを食べている様な美味しさ♡食べ始めると止まらない(笑)おつまみに最高ですよ♪

まこりんとペン子

おつまみイカの燻製で旨味たっぷりの洋風で楽しむいか人参です♪作り方は簡単！人参をスライスして熱湯を回しかけ、調味料とイカの燻製と混ぜて漬けるだけ！本当に簡単なのに、これが驚く程美味しい♡たっぷり作ってもあっという間に無くなります(笑)あと1品や小鉢、作り置き、おつまみにもピッタリ！普段人参食べない子供も喜んで食べてくれますよ♡人参山盛り召し上がれ♪