副菜

すし酢で簡単!*セロリとイカの燻製のマリネ*ポリ袋使用

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マリネ時間は除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すし酢で簡単! ポリ袋使用でお手軽です^ ^ イカの燻製の旨味がセロリとよく合う定番のマリネです! おつまみにオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆セロリ...余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、頭痛に、浮腫みに   ☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。

材料4人分

  • セロリ
    2本
  • イカの燻製
    50g
  • A
    すし酢
    大さじ5
  • A
    塩胡椒
    少々
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    セロリ→1cmの斜め切りにする。

  • 1

    ポリ袋にセロリ、イカの燻製とA すし酢大さじ5、塩胡椒少々、オリーブオイル大さじ2を加えて混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分以上置いたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを^ ^

ポイント

イカの燻製はおつまみコーナーで、いかくんと言う名前で売られているものです^ ^

作ってみた!

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