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すし酢で簡単!*セロリとイカの燻製のマリネ*ポリ袋使用

5
マリネの
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2019.12.28

分類副菜

調理時間: 5分(マリネ時間は除く)

ID384202

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

すし酢で簡単!
ポリ袋使用でお手軽です^ ^
イカの燻製の旨味がセロリとよく合う定番のマリネです!
おつまみにオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆セロリ...余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、頭痛に、浮腫みに
 
☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。

マリネ 燻製 セロリ イカの燻製 いかくん ヘルシー ブラックペッパー 時短 簡単 胡椒 オリーブオイル おもてなし おつまみ すし酢
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材料4人分
セロリ 2本
イカの燻製 50g
A
すし酢 大さじ5
A
塩胡椒 少々
A
オリーブオイル 大さじ2
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
イカの燻製はおつまみコーナーで、いかくんと言う名前で売られているものです^ ^
  1. セロリ→1cmの斜め切りにする。
  2. ポリ袋にセロリ、イカの燻製とA

    すし酢 大さじ5、塩胡椒 少々、オリーブオイル 大さじ2

    を加えて混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分以上置いたら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを^ ^
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