トマトのおいしい食べ方🤩トマトの濃厚オーロラマリネ😋🍅
投稿日2024/06/12
更新日2024/06/12
調理時間5分(冷蔵庫で馴染ませる時間は除く)
今日の料理は、濃厚でスパイシーなオーロラソースの✨トマトとセロリのマリネですよ😋🍅 濃厚でうま味たっぷりのスパイシーなオーロラソースがトマトに合う🥰 【フレッシュトマトの美味しい食べ方ランキング(独断)】 ①青空の下、もぎたての青臭さの残るトマトにかぶりつく😘🍅 ②シンプルにオリーブオイル＋塩＋粗びき胡椒(カプレーゼなど)🤤🍅 ③スパイシーオーロラソース(今回のレシピ)🤭🍅 ④フレッシュトマトのスクランブルエッグ(朝食に)😋🍅レシピID:464582 愛と癒しを届けるキッチンより🍀
材料3人分
- トマト中4個(400g)
- セロリ1/2本(50g)
- Aケチャップ、マヨネーズ各大さじ2
- Aにんにくのすりおろしチューブ3cm
- Aこしょう3ふり
- Aタバスコ5ふり(お好みで)
- パセリ適量(彩り用)
作り方
ポイント
⭕トマトは洗って冷蔵庫でひんやり冷やしておく🍅🐧 ⭕セロリが名脇役(シャキシャキ食感とセロリの香味)🥬なければ玉ねぎで代用🧅 ⭕にんにくとタバスコのスパイシーパンチでノックダウン🙃💖 ⭕先にケチャップを計量スプーンで入れ、洗わずにマヨネーズを計って入れるとマヨネーズがくっつきません♪
- 1
トマトは一口大に、セロリは筋を取り除きみじん切りにする。
- 2
ボウルにA ケチャップ、マヨネーズ各大さじ2、にんにくのすりおろしチューブ3cm、こしょう3ふり、タバスコ5ふりとセロリを入れ混ぜ合わせる。
- 3
トマトを加えざっくり和え、冷蔵庫で30分ほど味を馴染ませる。
- 4
器に盛り、パセリを散らす。
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質問
作ってみた!
- みなみ
2024/06/17 21:06
ソースが美味しかったです！タバスコを入れると、美味しさ倍増しますね😊 また作ります🤗 - よっこ
2024/06/15 19:40
ユーザー友のたりおさんの真似っこしました🎵 新玉ねぎ🧅を使いました✨ 濃厚なオーロラマリネ、めちゃくちゃ美味しくて最後は旦那とスプーンで玉ねぎ残さず頂きました😋 投稿してくれた、たりおさん😀感謝します😄 愛と癒しを届けるキッチン🍀さん、 美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀 - たりお
2024/06/14 20:20
めっちゃうまい😜玉ねぎで作りました👍
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愛と癒しを届けるキッチン🍀
料理動画クリエーター
愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2024.5 キッコーマンわが家は焼肉屋さんレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2024.5 ヤマキだしパックレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞 😀Nadia magazine vol.09、vol.12掲載 Instagram【@aitoiyasi_cooking】 YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】