「鶏チリ」のレシピ75 件

京(みさと)

フライパンで蒸すだけ！しっとりプリプリの食感が楽しめる鶏チリです♩長ねぎたっぷりの甘酸っぱいチリソースが相性抜群◎たっぷり小松菜入り＆ノンオイルで仕上げるのでヘルシーなのも嬉しいポイントです♩作り置きにもおすすめです！

tomoko

鶏むね肉でお手軽✨中華で定番のチリソース煮レシピ🍳生姜やにんにく、豆板醤を効かせた本格チリソースを、やわらかく焼いた鶏むね肉に絡めました♪ピリリとした辛さがやみつきに♡えびチリならぬ鶏チリも、お箸が止まらなくなります😋🍚

canae

見た目はエビチリ！？ささみで作る鶏チリです💖ささみで作るのでヘルシーなのに、しっかりコクのある味で満足感も◎甘辛いソースがよく絡みやみつきになる美味しさです🤤✨冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです☺️

にっしー

「鶏チリって難しそう…」と思っていませんか？実はむね肉と調味料を合わせるだけで、お店に負けない本格チリが10分で完成します。ソースのコクと旨みがしっかりしているので、白いご飯が止まらなくなる一品。子どもから大人まで大喜びの、我が家の定番おかずです。辛さはお好みで調整できるので、小さなお子さんがいるご家庭にもおすすめです。

RINATY（りなてぃ）

外仕事の夫に作るお弁当おかずの中でも好評の「鶏チリ」のレシピです♪鶏むね肉でコスパよく、がっつりお弁当おかずが作れます✨お肉をまとめて買って三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で冷凍していることの多い我が家。瞬冷凍しておいたお肉は日持ちもするし、凍ったままサクサク切れて必要な分だけ使えるのがよく、普段のご飯作りはもちろん、お弁当おかずも作りやすい！また凍ったまま焼けるのですぐに調理できるのも魅力です。

あこ

下味＋片栗粉で、ささみが驚くほどぷりっとジューシー✨淡白なささみでも満足感たっぷりで、ピリ辛だけど食べやすく、ごはんが止まりません🤤🍚

ゆうき

手軽な調味料で作れて、ごはんがすすむ大満足おかず！「鶏肉のチリソース」。甘辛いチリソースがしっかり絡んで、ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりの一皿。長ネギやにんにく、生姜の香りも食欲をそそりお箸が止まらないおかずです♪

彼女の胃袋を掴みたい

中華料理の大定番エビチリを鶏肉に変えて作りました！言わずもがな、ご飯が最高に進む一品です☺️

川上佳苗（おさとう）

酒と塩を揉みこみ、片栗粉でコーティングすることで、鶏むね肉でもしっとりやわらかく仕上がる鶏チリです。辛みを付けないケチャップベースのソースで、大人から子どもまで食べやすいやさしい味付けに。家族にもお財布にもやさしい一品です。

たみ

エビチリってエビの殻剥いたり、ワタ取ったり大変だし、冷凍のエビだと小さくなってアレ…？🤣ってなる事ない？しかもレトルトの素は子どもには辛くてなかなか食べてくれない。。。だから今回はコレでエビチリ作ったよ✨

みみこ

ほどよい辛さとしっかりした甘みで、ごはんがどんどん進む味。チリソースのとろみが鶏肉にしっかり絡み、甘辛い香りが食欲をそそります♪最初に甘みがきて、あとからピリッと辛さが追いかけてくる絶妙なバランスです。

さち

エビが高いので、むね肉で代用したら大正解◎パサつき知らずのむね肉に、玉ねぎの甘みとシャキシャキ食感が絶妙！冷めても美味しいから、お弁当にもぴったりですよ♪

DOI 料理人

鶏もも肉で作る旨味たっぷり『鶏チリ』をご紹介。エビチリの鶏肉版ですが、鶏もも肉の旨味を活かすため下処理から丁寧に👆️焼いた鶏肉の旨味を活かした濃厚なチリソースが特徴、白ごはんが止まらなくなる味わいです！最後に加えるお酢が味をキュッと引き締めてくれます。白ごはんと一緒に、ぜひどうぞ。

AKIHO

大人気ささみシリーズ♪エビチリならぬとりチリです✨辛くないので小さなお子さまでも美味しく召し上がれます☺️冷めても美味しいのでお弁当にも◎

まいのごはん。

鶏むね肉で節約！辛くない鶏チリ風です✨辛味がないので、安心して子どもも食べられます☺️

yuchi🍳

今回はコスパ最強♩ささみと蒟蒻でぷりぷりの鶏チリです。蒟蒻でかさ増しして食べ応えも抜群です！

時短・簡単・お家ごはん　さち

エビチリは大好きだけど、エビの下処理が大変ですよね。そんな時におすすめ、鶏むね肉で手軽でヘルシーな鶏チリを作りました！フライパンの上でキッチンバサミでチョキチョキ調理で、まな板も包丁も使いません。すりおろしにんにく、生姜を入れるときは一度火を止めると跳ねにくいです。

こぴのご飯

エビが食べられない私が魅力的なエビチリの代わりに鶏肉で作りました！胸肉でもしっとりでぷりぷり感がおいしい！ヘルシーでお財布にも優しいレシピです♪

漆舘優美花（うるしだてゆみか）

ご飯が進む濃厚お肉おかずが食べたい！そんな時は鶏チリを作ってみてください✨家族から大好評で、白米が足りなくなりました〜！ご飯をいつもより多めに炊いて、作ってくださいね🧑‍🍳

うさまる

ヤゲン軟骨って食べたことありますか？スーパーの鶏肉コーナに置いてあって、そのまんま軟骨の唐揚げにするのがとっても美味しい！でも今回は、カサマシタネの中に混ぜ込んでエビチリならぬ鶏チリ作ってみました。さらに、卵を加えふわっふわに。面白い食感をぜひ堪能してみてください。

やぁ

今日は我が家の定番トリチリに秋に食べたいキノコをプラス。舞茸はダイエットに効果的な成分が含まれてるし、ボリュームもアップして最高のコンビです！辛いのが苦手な人は豆板醤を抜いても美味しく食べられるので是非作ってみてください！

おこめ

ちょっと材料や手間は多いけど、ほんっとうにおいしい鶏チリになりました(◜ᴗ◝ )塩、砂糖、水で作るブライン液に浸すと鶏むねに魔法がかかります。

ヤミー

チリソース煮はエビが一般的ですが、鶏肉でも野菜で作ってもOK！陳建民氏が作った、日本生まれのエビチリのチリソース。手軽に素早く作れるのにとっても美味しいので、絶対覚えると良い料理です。ごはんのおかずとして最高です。

ちぐあさ(千種亜沙子)

えびではなかなか作れないけど鶏むね肉なら安くて簡単♪エビチリが恋しくなったら一度試してみて☺️豆板醤を後入れすれば子供と取り分けられ家族みんなで楽しめます✨

筒井ちゃん

私ごとですが、エビアレルギーでエビが食べられないので代わりに鶏むね肉で「エビチリ風」を作ってみました！胸肉も柔らかくボリュームもあるのでお弁当にピッタリです！

うさまる

エビチリを食べたいけどエビは高い、チリソースは辛い…そんな時に作った鶏チリ。スイートチリソースを使うことで、辛すぎず子供達ににも大好評の一品です。

神社あゆ

下味でむね肉やわらか！そしてそのままポリ袋で衣付けするので楽々です。卵のはいった衣なのでふんわりしっとり。マヨダレがよく絡み、コクうまです♡お弁当にも喜ばれます！！「むね肉やわらか！鶏マヨ」は他レパートリーもあるので味を変えてお楽しみくださいね＾＾

柴田真希

絶品チリソースが決め手!鶏肉となすのチリソースのレシピです。「万能チリソース」は定番「エビチリ」などにも使えるのでぜひ保存していろいろなメニューでアレンジしてくださいね！

ちか

ケチャップ入りの甘辛チリソースが、ザクザクに揚げた鶏ささみの衣にからんでごはんが進みます♪玉ねぎ入りのチリソースで食感にも味にもアクセントを加えました。我が家の息子たちも大好きなレシピです♡お弁当にもおすすめですよ〜⭐︎

ここえみ

エビよりもコスパ良し＆高たんぱくな鶏むね肉でのチリソース。我が家ではエビチリより登場率が高いです。辛さ控えめのしっとり柔らか鶏チリを、ふわふわたまごと頬張ることでよりマイルドな美味しさに♡ソース少なめのぽってりした感じに仕上がるので、お弁当にもオススメです♩