「牛カツ」のレシピ7 件

だんどり

弱火でじっくり揚げ。ちょっと残ったもも肉のかけらで美味しい牛カツできました。

suzuka

クリスマスにピッタリなボリュームたっぷりのお肉メインレシピです🎄🍽カナダ産の牛肩ロースステーキ肉はお値段がお手ごろな上に、とっても美味しいのでおすすめ❤ホームパーティーのメイン料理に是非🎉

栁川かおり

フライパンで少量の油で作れる牛カツ。ピンク色に仕上げます。

おおもと のりこ（大本紀子）

牛こま切れを牛カツにしました。いつものダイレクトパン粉付けなので、面倒な衣付けもなし！揚げないので油も少なくすみます。簡単＆節約で嬉しい牛肉カツ♪（※2017年にヒルナンデスで紹介したものがベースです）

栄養士：木内由紀

しばらく作っていませんがお弁当用に大慌てで朝作るうちのお弁当定番です。行列を作っている[牛かつ]やさんで食べたあの味、牛の厚切り肉を揚げてしまうのは、なんだかもったいなくて、どぉしてもオウチでは作れなくて…思いついた[こま切れ肉で牛かつ]。超忙しい朝でも、ササっと出来ちゃうレシピです、お弁当に入れる時はこれを揚げる前にピーマンやナス、きのこ類を揚げてそれぞれ別の味に絡めて一緒にお弁当に詰め込みます。冷めてからもｵｲｼｲんです。お酒のお供にも良いですね。ほんのり味がついているので、そのままでも、私はからしソースにつけて食べるのが気に入っています。

ひな

出来立てをほおばるのが最高に美味しい！

がまざわ たかこ

お店みたいなミディアムレアの牛カツです。厚めのステーキ肉で簡単に作れちゃいます。肉厚ジューシーな美味しさは食べごたえもあり、男性に喜んでもらえそうな一品です。