「牛カツ」のレシピ10 件
「牛カツ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
「牛カツ」のレシピまとめ
2026/06/18
30分
主菜衣が剥がれない！美味しい牛かつ
フライの衣が剥がれる悩みを解決！😏💯肉の旨みを閉じ込めるために、少し重めに作ったバッター液と、衣をつけてから、あえて「休ませる」ひと手間が、剥がれない衣に仕上げる最大のポイントです。👍色々なフライに活用いただけます！外はサクッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで柔らかな、ミディアムレアの牛かつ。ぜひやってみてください～！😋
2021/09/24
10分
主菜＼2ステップで簡単／節約牛カツ
牛こま切れを牛カツにしました。いつものダイレクトパン粉付けなので、面倒な衣付けもなし！揚げないので油も少なくすみます。簡単＆節約で嬉しい牛肉カツ♪（※2017年にヒルナンデスで紹介したものがベースです）
2021/02/28
15分
主菜【人気おかず】とろ～りとろける！チーズin牛カツ
みんなが大好きな牛カツにとろけるチーズを入れました！テンションがあがるおかずです！牛肉の代わりに豚肉でもおいしくできます。
2020/12/01
10分
主菜表面サクッとお肉柔らか【旨味溢れる絶品カナダビーフレアカツ】
【サーロインは揚げるとすっごく美味しいんです‼︎】表面サックリ、中は旨味ぎっしり♡カナダビーフの赤身の柔らかさ、旨味の濃さ、適度な脂はカツにも最適です‼︎噛むほどに広がる旨味に幸せな気持ちまで溢れそう♡ここはシンプルにお醤油で味わうのがおすすめ。おろしにんにくやわさびをたっぷりめにつけると、やみつき感も一層高まります‼︎作り方はシンプルで簡単。ソースはお醤油で(が)いいので、揚げたら出来上がりの手軽さもまた魅力です。今年も頑張った自分に、ご家族に、簡単なのに贅沢な味わいをご自宅で。日本の食卓を応援する、自分と大切な人を労うレシピです♡
2020/05/13
5分
主菜牛かつ§こま切れ肉で、超簡単！
しばらく作っていませんがお弁当用に大慌てで朝作るうちのお弁当定番です。行列を作っている[牛かつ]やさんで食べたあの味、牛の厚切り肉を揚げてしまうのは、なんだかもったいなくて、どぉしてもオウチでは作れなくて…思いついた[こま切れ肉で牛かつ]。超忙しい朝でも、ササっと出来ちゃうレシピです、お弁当に入れる時はこれを揚げる前にピーマンやナス、きのこ類を揚げてそれぞれ別の味に絡めて一緒にお弁当に詰め込みます。冷めてからもｵｲｼｲんです。お酒のお供にも良いですね。ほんのり味がついているので、そのままでも、私はからしソースにつけて食べるのが気に入っています。
