「太巻き」のレシピ105 件

小澤 朋子

野菜もしっかり入り、ヘルシー感のある色合いもきれいなサラダ巻き寿司です。

こうしんりょーたろう

毎年の節分で海鮮巻き以外の恵方巻も食べたいといわれるので、キーマを巻きました。キーマがとても本格的なお味で、他の具材ともマッチしてとても美味しいです！節分だけじゃもったいない普段から作りたいレシピになっています。

るみ

我が家の手軽に作れる巻き寿司です。今回は2種ご紹介します！定番の海鮮巻きと裏巻きで作るサラダ巻きです。コツさえつかめば短時間で簡単に完成しますよ。節分の日、お祝い事やおもてなしにも大活躍する巻き寿司をぜひ作ってみてくださいね。

DOI 料理人

オーブン不使用。フライパンで仕上げるローストビーフを使った太巻き。いつもの恵方巻も美味しいですが、お肉好きの方におすすめなローストビーフ太巻きを紹介します。数回に分けて火入れをすることで中心までじっくり火を通すことができます。もちろん、ローストビーフはそのまま食べても美味しいです！

emyo

大葉の香りとポリポリ食感のたくあんがアクセント。我が家の定番の和風サラダ巻きです♪節分は勿論、手軽で簡単なので普段の食卓にも！大葉を使うのでレタスより水っぽくならずお弁当にも重宝します◎お好みでキムチを乗せて食べても美味しいです♪

小澤 朋子

「三陸海宝漬」のアレンジです。組み合わせはスタンダードですが、ひと工夫でお祝いやおもてなしにも使える華やかな仕上がりになります。

まこりんとペン子

ふんわりだし巻き玉子にシャキシャキきゅうりの歯ごたえがたまらない！見た目も味もボリュームも大満足の簡単太巻き寿司⤴⤴✨作り方は超簡単！色々具材を作る手間無く、だし巻き玉子ときゅうりを巻けばあっという間に完成☝普段のご飯はもちろん、ちょっとしたおもてなしやお弁当にもどうぞ✨

chickysfood

節分やパーティーにぴったりなレシピです💗お肉以外は全てレンチン✨めちゃくちゃ簡単なのにぱくぱく止まらないおいしさです😊今回は牛薄切り肉で作っていますが、豚こま肉や豚バラ肉で作ってもおいしいです😍

Rune吉村ルネ

うなぎの柳川が食べたくてウナギを買ってきたのですが、節分なので急遽、恵方巻を作ることにしました。どうせなら、目先を変えたものが良いと思い、柳川も食べたかったので、この味にしてみました。ごぼうの香ばしい香りと食感がうなぎにピッタリでしたのでおすすめです。・玄米パウダーを入れることによって玄米の栄養素を食べたことにしてくれます。・三つ葉やごぼう、海苔、胡麻の植物繊維は腸内フローラーの餌さとなります。・ウナギのビタミンAはビタミンAの主要成分であるレチノールには、目や皮膚の粘膜を健康に保ったり、抵抗力を強めたり、ドライアイを軽減する働きがあります。

美桜

【キンパレシピ】今回は安く買えた豚こま肉でヤンニョム風を作り卵の代わりにたくあんを入れたヤンニョム風キンパを作りました。たくあんを入れたのがお初だったので他の具と合うのか不安でしたがめちゃくちゃ合って！wヤンニョムダレの甘辛さと相性ばっちし過ぎてびっくりしましたwそしてなんと言っても青じそがめちゃくちゃ良い仕事してますーっ！青じそを入れるだけでこんなにも風味豊かに食べやすくなるとはw#青じそ最高！！w恵方巻きやお弁当やおもてなしにもおすすめ◎

まいのごはん。

巻きすは要らない✌️レンジだけで簡単・時短な韓国キンパです♡子どももよろこぶ、食べ応えバッチリの海苔巻きです。どこのご家庭でも簡単に出来る食材♪巻きすは必要ないので、ラップと電子レンジだけで作れちゃいます♪手間がかかるイメージの海苔巻きですが、意外と簡単に出来ますよ〜〜♡お弁当に入れても🙆‍♀️節分だけでなく普段の日でも食べたくなる！海苔巻きです♡

だんどり

中華風恵方巻にしました。中華ハンバーグで簡単。ハンバーグリメイク。

富岡清美

きざみうなぎを使ってキンパ風海苔巻きを作りました。恵方巻きにもぴったりです！小学生の娘も1本ペロリと完食♫節分にいかがでしょうか！

あーぴん（道添明子）

🔸【食べ切りサイズのキンパ（韓国風海苔巻き）】失敗なしの海苔巻きのコツ！(1)海苔を半分に切り、縦に巻く(2)ご飯は向こう側2cmくらいあけて広げる。ノリシロの部分にご飯粒を接着剤のように置いておく。(3)具を押さえて一気に巻く。具材は牛肉をとうがらし味噌で甘辛く味付けして、きゅうり・レタスなどを彩りよく入れました。🔸にんじんナムルと炒り卵は電子レンジで簡単に作れます。具がたっぷり入って、食べ応えのあるキンパです。

yAsu*

味付けは焼肉のたれで簡単♪ごま油の香りが食欲をそそられる美味しさです(^^)いつものキンパを酢飯で作って美味しさアップ！次々と食べたくなります。野菜もお肉も一度にとれて栄養満点！今年の恵方巻きはキンパ風で作ってみませんか(^^)

るみ

手軽につくれる巻き寿司です。今回の美味しいポイントは『おばねや「甘らっきょう」』です！甘酢の旨味成分を含んだらっきょうはシャキシャキとした食感もよく、口当たりも優しいのでどんな料理にも合わせやすいです。また、その漬け汁も深い味わいなので捨てずに色々な料理に利用することができますよ。巻き寿司にはご飯に漬け汁を混ぜ酢飯にし、らっきょうは刻んで具材として加えました。らっきょうを加えると食感がよいのはもちらん、さっぱりとして全体をまとめとくれる役割があります。今回は色々な食材との組み合わせもご紹介します。ぜひ一度お試しいただければと思います。

RINATY（りなてぃ）

焼肉のたれで味付けした牛肉ににんじんナムル、卵焼き、レタス、マヨネーズを合わせて巻いた子供も大人も喜ぶキンパです♡節分の日にもおすすめなので、是非作ってみてくださいね😍！

管理栄養士☘️maicook

節分に手作りサラダ恵方巻はいかが？サーモン、チーズ、厚焼き玉子が入った巻物です。青しそとごま風味が効いてて食べ飽きません。家族で巻いても楽しい！巻くときのコツをつかめば、どんな巻物にも応用が効きますよ♪

管理栄養士☘️maicook

節分に手作り恵方巻はいかが？まぐろ・サーモン・厚焼き玉子・きゅうりが入った巻物です。青しそとごま風味が効いてて食べ飽きません。家族で巻いても楽しい！巻くときのコツをつかめば、どんな巻物にも応用が効きますよ♪

ふじたかな

三菱電機の本炭釜 紬の「炊き分け名人、しゃっきり、かため」モードで炊いたご飯を使った酢飯は、お米1粒ずつがキラキラ輝いて粒立ちが良く、お寿司屋さんで食べるようなシャリが簡単にでき上がります。冷めても美味しいご飯の甘みを引き立てる、淡泊な具材とジワる梅肉を合わせた、大葉の風味が豊かに香る巻き寿司です。梅干しの唾液分泌の効果で、ご飯の美味しさがより引き立つコンビネーションをぜひお試しください。

chii（ちはる姉さん）

韓国で人気のチーズキンパ！甘辛いごはんとキムチとチーズの旨味のバランスが最高です♡食べる直前に電子レンジで加熱すれば、とろ〜りチーズがとろけてめちゃくちゃ美味しいですよ！特別な材料も特に必要なく、簡単に作れるのでぜひぜひお試し下さい。

仲野　香織

海外で人気の寿司ブリト―を作りました。日本の太巻きに比べ、ご飯の量も少なく野菜をたくさんとることができます。1本でごはん200g使用するので、半分でごはん茶碗1杯分ほどのごはんしか使わず肉も野菜もたくさん取れて、お子様にもおすすめです。

apii cook (あぴ)

SNSで話題のかわいいお花の巻き寿司です✿*:･ﾟお花見やおうちパーティーにおすすめ♪SNS映え間違いなし！！ぜひお試しください。

AYAO

ミモザの日にいつもサラダを作っていましたが、主食になるようなレシピにしてみました。春のカリフォルニアロールです。彩り豊かになるので、ぜひ春に食べてほしい1品です。桜の咲く時期には、卵をさくらでんぶに変えても可愛いですよ。

まいのごはん。

パクパク食べられる味付けで、牛肉のタレがごはんにピッタリ！！辛めが苦手な方やお子さまは、コチュジャン抜きでもお作りいただけます。節分はもちろん、おもてなしにも。

Rune吉村ルネ

太巻きはいろいろと具材を変えて作りましたが、定番のレシピを出してなかったので投稿しました。ウナギの値段は少々お高いですが、このウナギが入るとコクと旨味が合わさってとっても美味しい太巻きになります。シ分プルですが、イチオシの恵方巻です。通常、恵方巻は切らずに食べるのですが、この恵方巻は太いので切ってお皿に並べます＾＾

おうち薬膳 村上華子

＜３つの常備菜！＞①牛肉とたけのこの炒め煮②菜の花のお浸し③にんじんの炒めナムルわが家の定番・3種類の常備菜を具にした海苔巻きです。菜の花のほろ苦さ、たけのこの食感、牛肉のうまみ。噛めば噛むほど、味のハーモニーが楽しめます。海苔巻きをカットしなければ、節分でおなじみの恵方巻にも！具材はすべて加熱調理しているので、お花見のお弁当などにもおすすめです。

野島ゆきえ

しっかり焼肉味のお肉をたっぷり巻いた恵方巻き。豚切り落とし肉で作るから安くて簡単です。ごま油を酢飯に混ぜ込んで、ちょっぴり香りをよくしました。野菜が入っていると食べてくれない小さなお子様でもこれなら手づかみでパクパク！お弁当に入れても美味しく召上れます。

安部　加代子

生ものを控えている受験生に向けて必勝恵方巻。脂ののった戻りがつおを使って洋風な味付けにしました。カツオはDHAもたっぷり。抗酸化作用のつよい栄養素を含む野菜を一緒に巻き込みました。

あやか｜発酵×旬野菜

・おうちでも簡単に恵方巻きが作れるので、今年はぜひ手作り恵方巻きを...・七福神にちなんで、彩り豊かな7種類で作りました。