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    主食

    お花見にも♪お花の巻き寿司

    • 投稿日2022/03/16

    • 更新日2022/03/16

    • 調理時間25

    SNSで話題のかわいいお花の巻き寿司です✿*:・゚ お花見やおうちパーティーにおすすめ♪ SNS映え間違いなし!! ぜひお試しください。

    材料4人分

    • 酢飯
      400g
    • 2個
    • サーモン(刺身用)
      10枚
    • サラダ油
      適量
    • フリルレタス
      6枚
    • のり(19×20cm)
      2枚
    • マヨネーズ
      適量
    • サラダ、いちご
      お好みで

    作り方

    ポイント

    サーモンの変わりにまぐろでも代用できます。

    • 卵は溶いておく。

      お花見にも♪お花の巻き寿司の下準備
    • 1

      フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を1/4流し入れる。弱火で薄焼き卵を作る。

      お花見にも♪お花の巻き寿司の工程1
    • 2

      フライパンから薄焼き卵をスライドさせてまな板の上にのせて粗熱を取る。 1、2を繰り返して4枚の薄焼き卵を作る。

      お花見にも♪お花の巻き寿司の工程2
    • 3

      薄焼き卵を2枚、サーモン(刺身用)を5枚並べて巻く。

      お花見にも♪お花の巻き寿司の工程3
    • 4

      巻き簾にのり(19×20cm)を置き、奥2~3cmを残し酢飯半分を満遍なく広げる。

      お花見にも♪お花の巻き寿司の工程4
    • 5

      フリルレタス、3、マヨネーズをのせて巻く。

      お花見にも♪お花の巻き寿司の工程5
    • 6

      ラップに包んで10分程おく。

      お花見にも♪お花の巻き寿司の工程6
    • 7

      のりが馴染んだら2cm幅に切る。

      お花見にも♪お花の巻き寿司の工程7
    • 8

      器に盛り、お好みでサラダ、いちごを添える。

      お花見にも♪お花の巻き寿司の工程8
    レシピID

    433624

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    apii cook (あぴ)

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