「巻き寿司」レシピ30選｜定番から変わり種具材まで
投稿日2025/01/30
更新日2025/01/30
目次
1.『ツナマヨとカニカマのサラダ巻き』恵方巻・お祝いにも♫
調理時間20分(冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
子どもたちにも大人気✨シンプルおいしいサラダ巻きレシピです🍣 揃えやすい具材でお手軽に作れます！ 巻く時のポイントは、具材がはみ出たり崩れてこないように、具材を指で軽く押さえながら◎ 最後にきゅっと締めるのも忘れずに😊 節分の恵方巻きや、お祝いにもぴったりのサラダ巻き♪ 我が家では子どもたちからリクエストもよくあるので、普段の食卓にも登場しています♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
クラ蔵2025/02/02 13:16
◎ 家にある材料で簡単に作れました。材料のサニーレタスは、ほうれん草に代え、酢飯の酢は、市販の「かんたん酢」を使いました。 🦐オリジナルレシピで揚げたえび天を使って、えび天巻きも作ってみました。 いずれも美味しくいただきました。 【Nadiaあなたの推しレシピを教えて！ 「作ってみた！」投稿キャンペーン】 ▶︎1/29(水)〜2/26(水)15:00まで 料理写真とハッシュタグ「 #私の推しレシピ 」をつけて3つ以上投稿すれば応募完了♪ ＊詳細は、Nadiaからのお知らせをご参照ください。
3611922025/11/03 20:47
子供のお誕生日に作ったところ家族みんな爆食いで大人気でした！ありがとうございました😊
- chiyo
2025/12/24 15:50
またまたリピートです(^^) 簡単で美味しい、そして食卓が華やぐサラダ巻きは家族に大好評です。
2.海鮮太巻き(恵方巻き)。
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
7種の具で作る海鮮太巻き。太巻きの基本を覚えれば、節分の恵方巻きはもちろん、普段使いにも!
材料
3."ちょっぴり贅沢な" 海鮮恵方巻き（海鮮太巻き）
調理時間20分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
・おうちでも簡単に恵方巻きが作れるので、今年はぜひ手作り恵方巻きを... ・七福神にちなんで、彩り豊かな7種類で作りました。
材料
4.節分にも！焼肉のたれで作るお手軽キンパ（韓国風海苔飯）
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
私も大好きな、韓国料理のキンパ。冷蔵庫に残っている焼肉のたれをつかって簡単味付けにしました。香ばしいごま油の香りや、いりごまの食感がおいしい一品です。節分の日にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ナムディ2024/02/03 12:01
巻き寿司はあまり作った事がなかったのであまり綺麗ではありませんが何とか出来ました😄 具材がとても美味しくて家族にも好評でした✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
みーこ2026/02/26 16:23
節分で作りました😊はじめて作りましたが簡単で作りやすかったです！ 素敵なレシピでご馳走様でした❣️ありがとうございます✨
- 705147
2025/01/12 15:00
余ったら翌日食べることは可能でしょうか？
5.７種の具材の太巻き【恵方巻き】
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
７種の具材が入った太巻きです。 甘辛く仕上げてあるので、何もつけなくても美味しい！
材料
6.【節分に！】簡単♪まぐろサーモンの海鮮恵方巻き
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
節分に手作り恵方巻はいかが？まぐろ・サーモン・厚焼き玉子・きゅうりが入った巻物です。 青しそとごま風味が効いてて食べ飽きません。 家族で巻いても楽しい！巻くときのコツをつかめば、どんな巻物にも応用が効きますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- そら・ゆず
2025/02/02 20:47
マグロ入れて、サーモンの代わりにカニカマ入れて作りました*\(^o^)/*シソの葉がとってもいいアクセントになってます^ ^とっても美味しかった😋3合炊いて、5本出来ました😃ゴマも善き仕事してます👍素敵なレシピありがとうございます😊
7.具材たっぷり大葉入りキンパ【簡単・火を使わない・レンジ調理】
調理時間30分
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韓国風海苔巻きのキンパに、大葉をはさみ、さっぱり と食べやすく仕上げました。 具材は、火を使わずに全てレンジで出来る簡単レシピです。
材料
8.恵方巻や普段の食卓に＊簡単サラダ太巻き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
我が家の定番サラダ太巻きです。黒酢を使っているのでまろやかでコクのある仕上がりに。恵方巻きにも普段の食卓にも◎酢飯にしっかり味付けしているのでお醤油をつけなくても美味しいです。 ○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。 ○お酢は老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。 ○海苔は海の野菜とも言われ、食物繊維が豊富に含まれており、便秘に効果的です。 血中コレステロール値を低下させ、発がん物質などを体外に排出する働きもあるため、成人病予防にも期待できます。
材料
9.永久保存版！旨過ぎる韓国キンパ！
調理時間30分
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レシピサイトで殿堂入りした人気No.1の韓国キンパのレシピです。レシピ本にも掲載されています。 節分にもピッタリなのでぜひぜひお試し下さい＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- kounaomama
2025/02/03 12:07
今年も作りました！ 昨夜食べきれなかった1本をお昼です 今日はカットして味わいながら食べます ごま油たくあん玉子焼き、昨夜は家族が「うまかったー」って唸ってました（笑）
- kounaomama
2022/02/04 18:04
節分に作りました。毎年同じ恵方巻を作っていましたが今年はたまたまこのレシピを見つけたのでチャレンジしました。たくあんがなかったので入れなくていいかと思いましたが息子が入れて！と言うのでわざわざスーパーまで購入に走りました。こんな事ならキンパは止めれば良かったと思いましたが、その苦労が報われました。めちゃくちゃ美味しかったです。それもたくあんがなかったら成り立たなかったほど購入に走って正解でした。また作ってカットして食べたいと思います。間違いなく来年の恵方巻もキンパになりそうです。。ありがとうございました。
10.簡単で美味しい♡【生ハム×アボカド×クリチの洋風キンパ】
調理時間10分(炊飯時間除く)
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大人が好きなおいしい組み合わせ♡ 【生ハム×アボカド×クリームチーズ 】で 洋風キンパにしました。 具は加熱調理不要のものだけ。 切る、和えるだけなので簡単です。 材料だけ揃えたらすぐ巻き始めることができる手軽さもオススメポイント♡お酒の時間にも合うおしゃれ味です。 ※私は笑えるくらいに不器用なんですが、それでも出来るくらい簡単です‼︎器用な方ならもっと美しくお作りいただけると思います。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 500141
2023/02/03 22:20
今日、作らせていただきました！家族みんなにとても好評で、今度から恵方巻きはこれもレパートリーにします。 初コメですが、おねこさんのレシピはたくさん作らせていただいています！一捻りがあって、でも簡単にそろう材料でできて美味しいです。 ありがとうございます。
11.『韓国風彩り巻き寿司』野菜たっぷり具だくさん！恵方巻きにも♪
調理時間25分
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野菜ナムルと甘辛肉、卵で彩りよく仕上げた韓国風の巻き寿司です🌶️😋 ご飯はシンプルに塩とごま油で味付け！ コチュジャンが隠し味の甘辛肉と、丁寧に味付けしたナムルの組み合わせが大人も子どももやみつき♡ 手作りのやさしい美味しさの巻き寿司は、節分にもぴったりです✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1045241
2026/02/03 15:12
美味しかったです！家族にも好評でした！
12.【ラップで簡単】ツナとコーンの巻き寿司
調理時間20分
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子どもに人気の食材、ツナとコーンを使用した細巻きです。 今回は巻きすではなく、ラップを活用。 酢飯の準備も必要がなく、お手軽です。 焼きのりが噛み切りにくい子どもには焼き海苔にフォークで穴を開けてあげると 食べやすくなります。
材料
13.ツナマヨときゅうりのサラダ巻き寿司
調理時間20分
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ぱくっと一口で食べれる細巻きは、おうちで作れると嬉しいです。小腹がすいたときやお弁当にも。
材料
14.桃の花【飾り巻き寿司】
調理時間15分
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初心者でも簡単。桃の花です。
材料
15.サーモンとクリームチーズのロール寿司
調理時間20分
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おもてなしにもピッタリ！華やかなロール寿司です。サーモンとクリームチーズの王道コンビで作ります。グレープフルーツのさわやかな酸味がアクセントです。
材料
16.オクラとツナマヨのサラダ巻き寿司
調理時間10分
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オクラの形がかわいいサラダ巻き寿司！ ツナマヨとカニカマで簡単に作ります。 七夕にもピッタリ♪
材料
17.巻かない‼️牛乳パックで簡単、恵方詰め
調理時間5分
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恵方巻きにもぴったり！ 巻き簀がなくてもOK。巻くの苦手でも大丈夫。 誰でも簡単に、巻かず出来る太巻き‼️ ご飯と具材を牛乳に詰めるだけ。
材料
18.レンジで簡単！とろ〜りチーズキンパ
調理時間15分
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韓国で人気のチーズキンパ！ 甘辛いごはんとキムチとチーズの旨味のバランスが最高です♡ 食べる直前に電子レンジで加熱すれば、とろ〜りチーズがとろけてめちゃくちゃ美味しいですよ！ 特別な材料も特に必要なく、簡単に作れるのでぜひぜひお試し下さい。
材料
19.ボリューム満点！肉巻き寿司
調理時間20分
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甘辛味のお肉が酢飯に抜群の相性なんですよ！ 巻き寿司を持ってピクニックに行くときはお肉を巻いて出かけましょう！ ボリュームがあるので男性も子供も大満足です。
材料
20.恵方巻2種。
調理時間30分
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洋風と韓国風の2種の代わり巻き寿司。ハーフサイズで作るから、切らずにそのままでも食べやすいです。
材料
21.まぐろのロール寿司
調理時間20分
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おもてなしにもピッタリ！華やかなロール寿司です。定番のまぐろと厚焼き玉子、きゅうりで作ります。
材料
22.基本の太巻き寿司
調理時間15分
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具がちゃんと真ん中に来る太巻きの巻き方です。
材料
23.【巻き寿司】手軽に作れる！我が家の色々巻き寿司
調理時間10分(置く時間を除く)
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我が家の手軽に作れる巻き寿司です。 今回は2種ご紹介します！ 定番の海鮮巻きと裏巻きで作るサラダ巻きです。 コツさえつかめば短時間で簡単に完成しますよ。 節分の日、お祝い事やおもてなしにも大活躍する巻き寿司をぜひ作ってみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- みーこ
2026/02/26 16:25
片方は海鮮巻きではないですが。。💦 巻き方の説明もすごく分かりやすくて作りやすかったです✨お陰様で美味しくできました！ 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます✨❣️
24.節分の恵方巻きに！７種類の具材でサラダ巻き
調理時間30分
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2021年の節分は1日早い2月2日です。 節分が2月2日になるのは1897年以来だそうです。 恵方巻きの具材は、7種類入れるとよいとされています。 なので7種類（ごぼうサラダ（にんじん含む）、サーモン、カニカマ、レタス、きゅうり、卵）を入れています！ 恵方は南南東です。
材料
25.アボカドとサーモンのサラダ巻き
調理時間15分
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巻きすがあれば、のりを内側にした「裏巻き」も意外と簡単に出来ます＾＾
材料
26.型がなくても作れる 花型紅白太巻き
調理時間30分(ご飯を炊く時間を除く)
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切ると花の形になる、紅白の太巻きです。竹串と輪ゴムがあればOK!ひな祭りや恵方巻き、お祝いにどうぞ。
材料
27.ひな祭りに作りたい//ちらし風巻き寿司
調理時間35分(漬け込み・冷却時間は除く)
このレシピを書いたArtist
今年のひな祭りは、ちらし寿司の代わりに巻き寿司はいかがですか？ ピンク・グリーン・イエローのひな祭りカラーで彩りを添えました。 昆布で締めた上品味の菜の花をポイントに、他は市販の物やそのまま使える素材で簡単に作れるレシピです♪
材料
28.簡単激うま！だし巻き玉子と丸ごときゅうりの太巻き寿司
調理時間10分(きゅうりを漬ける時間、すし飯を冷ます時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
ふんわりだし巻き玉子にシャキシャキきゅうりの歯ごたえがたまらない！見た目も味もボリュームも大満足の簡単太巻き寿司⤴⤴✨ 作り方は超簡単！ 色々具材を作る手間無く、だし巻き玉子ときゅうりを巻けばあっという間に完成☝ 普段のご飯はもちろん、ちょっとしたおもてなしやお弁当にもどうぞ✨
材料
29.節分にも！！サラダ巻きずし
調理時間60分
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具材は身近なものなので準備がしやすく、気軽に作る事ができるサラダ巻きです。 節分や普段の食卓にもいかがでしょうか。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
１／アラ還の手習い2024/02/20 08:40
奥さん「サラダ巻き作って！」…🤯で作りました😁 毎日巻き寿司食べても飽きないらしい😂 毎日は作れません🤭ズワイガニ入れてあげたよ🥳…缶詰のやけど🤭 美味しくできました😋 また作りま〜す🤗
30.節分にも♪簡単！和風サラダ巻き
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
大葉の香りとポリポリ食感のたくあんがアクセント。 我が家の定番の和風サラダ巻きです♪ 節分は勿論、手軽で簡単なので普段の食卓にも！ 大葉を使うのでレタスより水っぽくならずお弁当にも重宝します◎ お好みでキムチを乗せて食べても美味しいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 580192
2025/02/01 21:26
節分メニューで作らせて頂きました。家族にも好評で「2人で食べきれないねえ。」なんて言いながら美味しくて結局ほとんど食べてしまいました☺ステキなレシピをありがとうございました！
