ぱくっと一口で食べれる細巻きは、おうちで作れると嬉しいです。小腹がすいたときやお弁当にも。
ご飯は均一にのせ、巻くときはご飯が海苔からはみ出ないようにします。
A ツナ缶1/3缶、マヨネーズ小さじ1は合わせてツナマヨを作る。 きゅうりは上下を落とし、縦に4等分したものを使う。
海苔の奥側1㎝をあけて、すし飯を均一にのせる。
すし飯の中央部分にグリーンリーフをのせ、写真のようにツナマヨときゅうりをのせる。
巻きすごとくるりと巻き、ラップで包んでそのまま海苔がなじむまでおいておく。5等分する。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/