節分にも！焼肉のたれで作るお手軽キンパ（韓国風海苔飯）

牛肉を細切りにする。 フライパンにごま油をひき、中火で牛肉を炒める。火が通ったらA 焼肉のたれ大さじ２、白いりごま大さじ１、コチュジャン小さじ２を加え、全体に味がなじむように炒める。

ほうれん草を１分程度さっと茹で、冷水にとる。水を切り、５cm幅に切る。

【工程２】とB 白いりごま小さじ１、ごま油小さじ１、鶏ガラスープの素小さじ1/2をボウルに入れて和える。

にんじんを細切りにし、耐熱ボウルに入れて600W電子レンジで1分半加熱する。 取り出したらC 白いりごま小さじ１、砂糖小さじ１、ごま油小さじ１、鶏ガラスープの素小さじ1/3を加えて和える。

あたたかいごはんにD ごま油小さじ１、塩小さじ1を加えて混ぜ合わせる。

巻きすに焼き海苔、ごはん（１本あたり約１５０g）、を平たくのせ、具を乗せて巻く。

2cm幅に切り、器にのせる。仕上げに白いりごまや糸唐辛子（分量外）をのせる。