時短で本格♡巻かないキンパ

材料2人分

• ご飯
  350g
• 合い挽き肉
  200g
• 人参
  2/3本
• ほうれん草
  3束
• たくあん
  好きな量
• ごま油
  大さじ1
• 韓国のり又は海苔
  好きな量(お好みで)
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  料理酒
  大さじ1
• A
  鶏ガラの素
  小さじ2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1.5
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 下準備
  人参を細切りに、ほうれん草を食べやすい大きさにカットしておく

• 1

  フライパンにごま油を引いて合い挽き肉を炒める

  
• 2

  細切りにした人参、ほうれん草を加えて炒める

  
• 3

  A 醤油大さじ1、料理酒大さじ1、鶏ガラの素小さじ2、にんにくチューブ小さじ1、コチュジャン小さじ1.5、砂糖小さじ1を入れて混ぜ合わせたら、ご飯、たくあんを加えてよく混ぜる

  
• 4

  仕上げにお好みで韓国のり又は海苔を散らしたら完成

  

ポイント

・コツなし！とにかく混ぜ合わせるだけ🙌 ・コチュジャンが入ってますが、砂糖を入れてるので辛さはほとんど感じません😊辛いほうが好きな方はお好みで豆板醤も加えてください！ ・たくあんは今回細切りパックを2/3ほど使いました🙌

作ってみた！

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