ついつい食べ過ぎちゃうキンパです♡ 韓国で1番王道な具材です^_^ お弁当にもぴったりです♡
下準備
たくあんはすし酢に漬けておきます。
お米は普通に炊き、炊き上がったらA 塩小さじ1弱、ごま油大さじ1を混ぜ合わせます。
ほうれん草は茹でて水にさらし、よく絞ってからB ダシダか鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ2で和えます。
卵は砂糖、塩を入れて厚焼き玉子にしてから4等分に切ります。
魚肉ソーセージは一本を縦に半分に切って、ごま油を熱したフライパンで両面焼きます。
巻きすかラップの上に焼き海苔を縦に置きご飯を手前3/4広げます。(巻き終わり側1/4空けます。)
ご飯部分の真ん中に具材を乗せて一気に巻きます。 カニカマは2個横に並べます。フレークタイプのカニカマは均等に並べます。
巻いたら、海苔が馴染む様に10分ほど置いてから切りましょう^ ^
大人にはお好みでキムチや青唐辛子を刻んだものを巻いても♡
レシピID:278946
更新日:2018/04/29
投稿日:2018/04/29
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