作り方
下準備 |
たくあんはすし酢に漬けておきます。 お米は普通に炊き、炊き上がったらA 塩 小さじ1弱、ごま油 大さじ1 を混ぜ合わせます。 |
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1 |
ほうれん草は茹でて水にさらし、よく絞ってからB ダシダか鶏ガラスープの素 小さじ1、ごま油 小さじ2 で和えます。 |
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2 |
卵は砂糖、塩を入れて厚焼き玉子にしてから4等分に切ります。 | |
3 |
魚肉ソーセージは一本を縦に半分に切って、ごま油を熱したフライパンで両面焼きます。 | |
4 |
巻きすかラップの上に焼き海苔を縦に置きご飯を手前3/4広げます。(巻き終わり側1/4空けます。) | |
5 |
ご飯部分の真ん中に具材を乗せて一気に巻きます。 カニカマは2個横に並べます。フレークタイプのカニカマは均等に並べます。 |
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6 |
巻いたら、海苔が馴染む様に10分ほど置いてから切りましょう^ ^ |
ポイント
大人にはお好みでキムチや青唐辛子を刻んだものを巻いても♡
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