にゃでぃあ巻き寿司

材料（巻き寿司１本分）

• すし飯
  ２４５ｇ
• すりごま
  １５ｇ
• スティックチーズ
  ２本
• 山ごぼう（１０㎝長さ）
  １本
• 魚肉ソーセージ（１０㎝長さ）
  1/8本
• スライスチーズ
  少量
• 海苔（１０×２０㎝長さ）
  ２枚と1/3枚

作り方

• 下準備
  海苔（１０×２０㎝長さ）は１枚、1/3枚、1/4枚×４つ用意する。

• 1

  すし飯は１３０ｇと１１５ｇに分ける。 １３０ｇ→７０ｇ、６０ｇに分ける。 １１５ｇ→すりごまを混ぜて１３０ｇにし、８０ｇ、３０ｇ、１０ｇ×２に分け、ベージュ色のすし飯にする。

  
• 2

  スティックチーズはフィルムをはがし、1/4枚の海苔で巻く。（２本）

  
• 3

  魚肉ソーセージ（１０㎝長さ）を放射状に1/8したものを用意する。これをさらに半分にし、１０ｇのベージュのすし飯を貼り付け、1/4枚の海苔で巻く。（同じものをもう一つ作る。）

  
• 4

  巻きすの上に海苔１枚と1/3枚をつなげて横に置き、両端６㎝開けて中央に白いすし飯７０ｇを広げる。 その中央５㎝幅で６０ｇのすし飯を長方形に置く。

  
• 5

  スライスチーズ、山ごぼう（１０㎝長さ）を目と鼻に見立てて置き、うえにベージュ色のすし飯８０ｇをかぶせる。

  
• 6

  巻きすをもって左右から閉じ、耳を両端にくっつけて巻き上げる。

  
• 7

  海苔が落ち着いたら４～５等分に切り分け、海苔（分量外）で目やひげなどを作り、貼り付ける。スライスチーズで帽子を作りのせる。

  

ポイント

いろんな顔を作ると楽しいです♪

作ってみた！

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