レシピサイトNadia
    主食

    にゃでぃあ巻き寿司

    • 投稿日2023/11/01

    • 更新日2023/11/01

    • 調理時間30

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    にゃでぃあのカワイイ巻き寿司! 切り分けたらカワイイにゃでぃあがたくさん出来上がります^^ いろんなお顔をつけて、お弁当に持って行っても◎👌

    材料巻き寿司1本分

    • すし飯
      245g
    • すりごま
      15g
    • スティックチーズ
      2本
    • 山ごぼう(10㎝長さ)
      1本
    • 魚肉ソーセージ(10㎝長さ)
      1/8本
    • スライスチーズ
      少量
    • 海苔(10×20㎝長さ)
      2枚と1/3枚

    作り方

    ポイント

    いろんな顔を作ると楽しいです♪

    • 海苔(10×20㎝長さ)は1枚、1/3枚、1/4枚×4つ用意する。

    • 1

      すし飯は130gと115gに分ける。 130g→70g、60gに分ける。 115g→すりごまを混ぜて130gにし、80g、30g、10g×2に分け、ベージュ色のすし飯にする。

      工程写真
    • 2

      スティックチーズはフィルムをはがし、1/4枚の海苔で巻く。(2本)

      工程写真
    • 3

      魚肉ソーセージ(10㎝長さ)を放射状に1/8したものを用意する。これをさらに半分にし、10gのベージュのすし飯を貼り付け、1/4枚の海苔で巻く。(同じものをもう一つ作る。)

      工程写真
    • 4

      巻きすの上に海苔1枚と1/3枚をつなげて横に置き、両端6㎝開けて中央に白いすし飯70gを広げる。 その中央5㎝幅で60gのすし飯を長方形に置く。

      工程写真
    • 5

      スライスチーズ、山ごぼう(10㎝長さ)を目と鼻に見立てて置き、うえにベージュ色のすし飯80gをかぶせる。

      工程写真
    • 6

      巻きすをもって左右から閉じ、耳を両端にくっつけて巻き上げる。

      工程写真
    • 7

      海苔が落ち着いたら4~5等分に切り分け、海苔(分量外)で目やひげなどを作り、貼り付ける。スライスチーズで帽子を作りのせる。

      工程写真
    レシピID

    471040

    質問

    作ってみた!

    こんな「飾り巻き寿司」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    野島ゆきえ
    • Artist

    野島ゆきえ

    フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

    • フードコーディネーター

    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

    「料理家」という働き方 Artist History