「ガレット（クレープ）」のレシピ21 件

佐藤 加奈子（kaana57）

しっとりもっちり食べ応えのあるガレット。米粉の生地にキユーピー　Italiante バジルソースを混ぜあわせ、風味豊かに仕上げました。しらすの塩味ととろ～りチーズのうま味で食欲アップ！食べやすい大きさに切って、大勢が集まるパーティーのおもてなしにもぴったりです。

あやシェフ（深沢あや）

ライスペーパーが余ってたら作ってみて欲しい、焼くだけで簡単。シラチャーソースが決めて！具沢山ライスペーパーで作るヘルシーガレットです。

富岡清美

美味しいツナで作りたいそば粉のガレット。ツナととろける卵、チーズが絡んでとっても美味しく出来上がります！簡単なのに特別感のある一皿に！ぜひシードルと合わせて召し上がってくださいね。おもてなしにもぴったりです。#オーシャンプリンセスタイアップ

こばやしまりこ

家族で食卓を囲んだり、パーティーなども増える季節。フライパン1つで簡単にできるのに、カフェのような気分になるひと皿。そば粉がなくても、米粉と全粒粉と少しのきび砂糖で、色合いも香ばしさもガレットらしく。米粉なので、もちもち感も楽しめます。

がまざわ たかこ

春巻きの皮で手軽に作るもちもち、ぱりぱりなガレット。シンプルな具材ですが、キユーピー　Italiante バジルソースでまるでお店のような味わいに仕上がります。忙しい時にもパパっと作れるので朝ごはんやランチにもおすすめです。

だんどり

「蕎麦の実」使用。すぐ焼いてももちもちコツあり。フランス・ブルターニュ地方発祥のガレット同様にそば粉100％で作ってみました。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

もっちりとしたガレット生地の中に半熟卵やウィンナー等の具が入ったお洒落なそば粉のガレットです♪朝食やブランチに♡

越智 美恵子

フランスでは甘いクレープだけではなく、ランチでハムやキノコとお惣菜のガレットも人気です。そば粉のほのかな香りと、もっちりした生地は食べ応え十分。グルテンフリーで体にもやさしいです。

むっちん（横田睦美）

ガレット生地は混ぜるだけ♪具材は塩系以外にもキャラメルバターなどお好みで。具材をアレンジしてガレットパーティーなんていかがでしょう♪

sumisumi

ランチにどうぞ！

ココキッチン

黄身を中央にのぞかせた三角形のガレットです。大好きなパクチーを生地に入れ、さらに出来上りにも振りかけましたので、少々アジアン風♪流れ出た黄身を、生地や具材にからめて頂くと、美味しさが倍増します♪バルサミコソースをつけて頂くのもお勧めです！

笠原知子

素朴なそば粉のガレットに、パルミジャーノと素揚げしたそら豆をのせました。

ココキッチン

生地にも中にもパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり使ったそば粉のガレットです。彩りに黒胡椒とパセリを振りかけています。黄身と絡めてお召し上がり下さいね。とっても美味しいですよ♪

神田　美紀

生地にすりおろしのトマトを加えたガレットです。休日のブランチにどうぞ♪

ちゃんちー

簡単で美味しい♪そば粉の代わりに全粒粉で作りました(^^)具材に卵を使うので生地には入れてありません♪

レナ♪

新玉ねぎと油揚げを入れたガレット。ほんのりわさびの風味。休日の朝食やランチにいかがでしょうか？

かめきちパパ

そば粉で作ったガレットに「私のフレンチトースト」を使ったスクランブエッグをのせていただきます。スクランブルエッグにはミニトマトとベーコンを少し加えます>> 甘み、酸味、塩味が三位一体になるフレンチトーストです

福原ゆり

朝ごはんにパンもお米もない時によく作ります。冷蔵庫にあるもので簡単に出来るのに、ちょっとリッチな気分にさせてくれます♪朝からシードルと…といきたいところですがアップルサイダーで我慢我慢。。

ちゃんちー

簡単で美味しい♪そば粉の代わりに全粒粉で作りました(^^)色味は似てるでしょ？笑具材に卵を使うので生地には入れてありません♪お好みでケチャップやマヨネーズなどをかけて食べて下さい♪

田岡　美保

フランスの郷土料理であるそば粉のガレットの具材を半熟卵&ホワイトソースでカルボナーラ風に!より食べやすくしました♡

フードコーディネーターMami

フランスのブルターニュ地方　そば粉のクレープは、シードルを飲みながらつまみます。普通は中に卵を入れて卵を絡めて食べます。このレシピはスモークサーモンとチーズの塩気でビールがすすむおつまみです。