1. 簡単・時短・節約副菜!『豆苗と油揚げのお浸し』

    簡単・時短・節約副菜!『豆苗と油揚げのお浸し』 44秒前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】

    むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】 1分前

    234人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】

    水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】 1分前

    332人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで簡単!スタミナニラ豚豆腐

    レンジで簡単!スタミナニラ豚豆腐 1分前

    249人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごはんが止まらない!こってり肉みそ大根

    ごはんが止まらない!こってり肉みそ大根 3分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

サーモンガレット

20

2012.12.21

分類

調理時間: 20分

ID100090

フードコーディネーターMami

Delices de Mami

フランスのブルターニュ地方 そば粉のクレープは、シードルを飲みながらつまみます。普通は中に卵を入れて卵を絡めて食べます。このレシピはスモークサーモンとチーズの塩気でビールがすすむおつまみです。

世界各国の料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
そば粉 120g
薄力粉 30g
少々
1個
600cc
スモークサーモン 12枚
冷凍グリンピース 40g
サラダ油 大さじ2
パセリ 大さじ2
グリエールチーズ 適量
作り方
Point!
蒸し焼きにしてチーズがとろっと溶けた熱々を食べます。
  1. そば粉と薄力粉をあわせてふるいにかけ、塩と卵を加えて混ぜ、最後に水を加えて混ぜる
  2. 冷蔵庫で最低でも30分はおいて、生地を落ち着かせる。(前日に混ぜて一晩おいてもよい)
  3. 冷凍グリンピースを少量のお湯に塩を入れて弱火にかけてふっくらともどしておく
  4. 温めたフライパンにサラダ油をひき、生地をながして両面を焼き、サーモンをひいてグリエールチーズをちらし、グリンピースをちらして蒸し焼きにする
  5. 器に盛りつけ、香りにパセリを散らして飾る
3 2

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  2. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  3. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  4. PR 5月19日更新!
    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    この特集を読む
  5. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  6. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  7. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

世界各国の料理×鶏モモ肉 (3)
もっと見る

「そば粉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは