本村 美子さんのプロフィールページ
毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく
プロフィール
薬剤師、料理家の本村美子です。
薬剤師の資格を持ち、薬膳料理も取り入れながら、日々の家庭料理を、ちょっとオシャレに、そして美味しくすることをモットーにお料理しています。
お料理以外にも、パン、スイーツを作るのも大好きです。
パン作りは独学ですが、今では、毎日の食卓に欠かせないものになっています。
お料理も、味はもちろんですが、彩りや盛りつけにはこだわっています。
見た目が華やかであれば、子供が苦手なものでも、食べてくれたりもします。
子供が嫌いなものを克服した瞬間が、たまらなく嬉しく思います。
私のとっておきレシピ
炊飯器で作る、しっとりジューシー蒸し鶏
炊飯器の温泉卵コースを使って作る、しっとりジューシー蒸し鶏です。 家庭ではなかなか難しい低温調理を、簡単に炊飯器で実現しました。 スイッチを押すだけで、温度調節もなく、時間も気にせず、ほったらかしで出来ちゃいます(*^_^*)
レシピアルバム
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写真の技術が高い！
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お料理が美味しい！
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レシピのアイデアが光ってる！
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簡単なお料理で作りやすい！
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レシピが丁寧でわかりやすい！
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盛りつけやスタイリングが素敵！
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料理に感想をくれてありがとう！
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レシピの数が豊富！
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- もらった感想
- 送った感想
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2018.03.27
家にある材料でパパッと作れました。さつま揚げが少なかったので、ちくわも足して。枝豆の代わりには、ブロッコリーを使用しました。 #Nadiaアンバサダー
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西山京子/ちょりママ
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