本村 美子さんのプロフィールページ
毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく
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プロフィール
薬剤師、料理家の本村美子です。
薬剤師の資格を持ち、薬膳料理も取り入れながら、日々の家庭料理を、ちょっとオシャレに、そして美味しくすることをモットーにお料理しています。
お料理以外にも、パン、スイーツを作るのも大好きです。
パン作りは独学ですが、今では、毎日の食卓に欠かせないものになっています。
お料理も、味はもちろんですが、彩りや盛りつけにはこだわっています。
見た目が華やかであれば、子供が苦手なものでも、食べてくれたりもします。
子供が嫌いなものを克服した瞬間が、たまらなく嬉しく思います。
本村 美子さんのタイムライン
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旨味の相乗効果!!パルミジャーノと鰹節の卵かけご飯
レシピがお気に入りされました!
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自家製パンチェッタ
レシピがお気に入りされました!
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新たまねぎの、てりてり焼き
レシピがお気に入りされました!
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卵あんかけうどん
レシピがお気に入りされました!
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卵あんかけうどん
レシピがお気に入りされました!
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自家製なめたけ
レシピがお気に入りされました!
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新たまねぎの、てりてり焼き
レシピがお気に入りされました!
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卵あんかけうどん
レシピがお気に入りされました!
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じゅわっと、高野豆腐のだし煮
レシピがお気に入りされました!
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ジャムで作る、フルーティードレッシング
レシピがお気に入りされました!
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じゅわっと、高野豆腐のだし煮
レシピがお気に入りされました!
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旨味の相乗効果!!パルミジャーノと鰹節の卵かけご飯
レシピがお気に入りされました!
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サックサクのジャムクッキー
レシピがお気に入りされました!
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新たまねぎの、てりてり焼き
レシピがお気に入りされました!
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オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
レシピがお気に入りされました!
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サムゲタン風お粥
レシピがお気に入りされました!
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蟹缶で作る、蟹のトマトクリームパスタ
レシピがお気に入りされました!
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ジャムで作る、フルーティードレッシング
レシピがお気に入りされました!
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5つの食材だけで作る、本格濃厚ベイクドチーズケーキ
レシピがお気に入りされました!
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素材の旨味が引き立つ、きのこと小松菜の煮浸し
レシピがお気に入りされました!
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じゅわっと、高野豆腐のだし煮
レシピがお気に入りされました!
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じゅわっと、高野豆腐のだし煮
レシピがお気に入りされました!
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新たまねぎの、てりてり焼き
レシピがお気に入りされました!
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オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
レシピがお気に入りされました!
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蟹缶で作る、蟹のトマトクリームパスタ
レシピがお気に入りされました!
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王道のハンバーグ
レシピがお気に入りされました!
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う巻き
レシピがお気に入りされました!
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ふわふわ~かぼちゃのちぎりパン
レシピがお気に入りされました!
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チーズがとろーり♪もちもち食感の、のり塩ポテト
レシピがお気に入りされました!
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明太じゃがバター
レシピがお気に入りされました!
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明太子バター
レシピがお気に入りされました!
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蟹缶で作る、蟹のトマトクリームパスタ
レシピがお気に入りされました!
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口の中で、とろける生チョコ
レシピがお気に入りされました!
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オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
レシピがお気に入りされました!
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オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
レシピがお気に入りされました!
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オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
レシピがお気に入りされました!
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ヘルシーな豆乳ホワイトソース
レシピがお気に入りされました!
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もちもちの肉巻き
レシピがお気に入りされました!
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サムゲタン風お粥
レシピがお気に入りされました!
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滑らかで濃厚、本格カルボナーラ
レシピがお気に入りされました!
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トマトソースで食べる、鯖のポワレ
レシピがお気に入りされました!
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オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
レシピがお気に入りされました!
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チーズがとろーり♪もちもち食感の、のり塩ポテト
レシピがお気に入りされました!
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5つの食材だけで作る、本格濃厚ベイクドチーズケーキ
レシピがお気に入りされました!
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5つの食材だけで作る、本格濃厚ベイクドチーズケーキ
レシピがお気に入りされました!
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オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
レシピがお気に入りされました!
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オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
レシピがお気に入りされました!
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オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン
レシピがお気に入りされました!
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新たまねぎの、てりてり焼き
レシピがお気に入りされました!
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卵あんかけうどん
レシピがお気に入りされました!
私のとっておきレシピ
炊飯器で作る、しっとりジューシー蒸し鶏
炊飯器の温泉卵コースを使って作る、しっとりジューシー蒸し鶏です。 家庭ではなかなか難しい低温調理を、簡単に炊飯器で実現しました。 スイッチを押すだけで、温度調節もなく、時間も気にせず、ほったらかしで出来ちゃいます(*^_^*)
レシピアルバム
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2019.01.17
ルッコラを初めて手に入れ、調理しました。 パスタが好きなので、レシピに出会えてうれしかったです。 料理は得意じゃないけれど、トライできてよかったです。 そして、とてもおいしかったです! ありがとうございました!
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2018.03.27
家にある材料でパパッと作れました。さつま揚げが少なかったので、ちくわも足して。枝豆の代わりには、ブロッコリーを使用しました。 #Nadiaアンバサダー