Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ツルピカふわふわハンバーグ

    ツルピカふわふわハンバーグ 10分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 13分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳坦々スープ♡

    炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳坦々スープ♡ 47分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】

    むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】 54分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】

    やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】 54分前

    311人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

炊飯器で作る、しっとりジューシー蒸し鶏

45
肉料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.12.02

分類主菜

調理時間: 45分

ID121814

本村 美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

炊飯器の温泉卵コースを使って、家庭でも簡単に低温調理を可能にしました。しかも、スイッチを押したら、あとはほっとくだけで、簡単に出来上がります。80℃で調理するため、むね肉が、驚くほどしっとりジューシーに仕上がります。

肉料理 しょうが 鶏胸肉 長ねぎ 炊飯器レシピ シニア アイデア料理 ヘルシー 時短 洋食

このレシピをブログで紹介する

材料(3~4人分)
鶏むね肉 1枚
塩・コショウ 適量
ハチミツ 小さじ1/2
A
生姜のすりおろし 1かけ分
A
調理酒 大さじ1
A
ねぎの青い部分 適量
A
400cc
作り方
Point!
むね肉2枚で作る時は、水以外の材料を2倍にして下さい。水の量は、むね肉が浸るぐらい入れていただければ大丈夫です。時間も、変わらず40分でできます。 残ったスープは、鶏肉の旨味が出ているので、スープ等にお使い下さい。
  1. 鶏むね肉の皮と脂を取り除いておく。
  2. むね肉に、ハチミツをまぶしつけ、塩・コショウをふり、炊飯器に入れる。
  3. Aを1の炊飯器に入れて、温泉卵コースで40分加熱する。
  4. 取り出して、包丁で繊維を断ち切るように切ると、さらに柔らかいです。

    もちろん、繊維にそって、適当にさいてもらっても大丈夫です。

    お好みの薬味やタレをかけて、お召し上がり下さい。
  5. すぐに食べない場合は、むね肉がちょうど入るぐらいのタッパーに入れ、全体がスープに浸っている状態で、冷まして保存して下さい。

    冷蔵庫で、4日ほど日持ちします。
16 21
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ピザ用チーズ (13) 時短×ロールケーキ (11) シニア×子供に人気/簡単 (9) アイデア料理×ひよこ豆 (6) しょうが×飲み物 (3) 洋食×鷹の爪 (3) 炊飯器レシピ×鶏胸肉 (3) 肉料理×鶏手羽先 (3) 長ねぎ×黒酢 (3) 鶏胸肉×黒酢 (3)
もっと見る

「蒸し鶏 炊飯器 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents