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ピリッと&さっぱり♪バルスコ×お肉のクリスマスメイン料理

ピリッと&さっぱり♪バルスコ×お肉のクリスマスメイン料理
  • 投稿日2021/11/30

  • 更新日2021/11/30

バルサミコ酢と黒こしょうの風味が効いたバルスコを使って作る、クリスマスにぴったりな肉料理をご紹介♪ 辛味だけではなく、うま味、風味もプラスできるので、やみつきになること間違いなし。お好みのお酒を合わせて、パーティーを始めましょう![sponsored]

2人のXmas✽ラムチョップ〜スパイシートマトソース添え

1.2人のXmas✽ラムチョップ〜スパイシートマトソース添え

調理時間10

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\焼いてソースをからめるだけ/ ✽大人のクリスマスディナーにぴったり。スパイシーなソースと特別感のあるラムチョップ。ぜひ辛口のシャンパンと共に。 ✽ラム特有のくせも、「バルスコ」のバルサミコ酢と黒胡椒がおいしさに変えてくれます。 ✽はちみつの甘さ、紫にんにくと唐辛子、ハバネロなどスパイシーで複雑な完成されたソースはバゲットにのせても楽しめます。

材料

ラムチョップ、ミニトマト、バルスコ、はちみつ、塩、こしょう、オリーブオイル、クレソン、ローズマリー、お好みの付け合わせ
【刺激が心地よいクリスマス!!】ピリ辛手羽チキン

2.【刺激が心地よいクリスマス!!】ピリ辛手羽チキン

調理時間20(待ち時間を除く)

このレシピを書いたArtist

皆様クリスマスのレシピはもうお決まりですか? クリスマスといえばチキンですよね?今回はそんなクリスマスの定番をピリ辛テイストの大人の味に変えてみました。 そんな大人の味の主人公は、バルサミコ酢の「バル」と酢と黒コショウの「ス・コ」で「バルスコ」という ヤマトフーズさまの新商品です。 大さじ2杯も入れて辛くないの!?と思われるかもしれませんがこのくらい入れてもさっぱりとした辛さでとても美味しく仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね!!

材料

手羽元、卵、サラダ油、醤油、酒、バルスコ、おろしにんにく、塩、こしょう、パン粉、片栗粉
スパイシー!グリルチキンのぎゅうぎゅう焼き

3.スパイシー!グリルチキンのぎゅうぎゅう焼き

調理時間25

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バルスコを使ったピリ辛スパイシーな チキングリルを作りました(o^^o) ただ辛いだけじゃない! バルサミコのおいしさが際立ち、 赤ワインにめっちゃ合います。 野菜をたっぷり食べられるのも 嬉しいポイント♪

材料

鶏もも肉、バルスコ、醤油、はちみつ、にんじん、紫玉ねぎ、ブロッコリー、マッシュルーム、塩こしょう、オリーブオイル
炊飯器で同時に2品☆バルスコポーク&ミニトマトご飯

4.炊飯器で同時に2品☆バルスコポーク&ミニトマトご飯

調理時間30(漬け置き・炊飯の時間を除く)

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材料を放り込んで、スイッチポン! あとは炊飯器におまかせ♪ 同時に調理してみたら、お米にお肉の旨味が染み込み 最高に美味しく調理してくれました✨ お肉&ソースに加えたバルスコが、辛味・旨味・風味をプラスし 味わいに強弱をつけ更なる奥行を与えてくれます。

材料

豚肉・肩ロースブロック、バルスコ、砂糖、塩、米、ミニトマト、塩、ブルーベリージャム、バルスコ、塩、水、ベビーリーフ、粉チーズ・刻みパセリ
プルドポークサラダ

5.プルドポークサラダ

調理時間120

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一度にたくさん作って冷凍保存のできるプルドポークです。 今回のレシピのように、お野菜と一緒に食べたり パンにはさんだり、バゲットにのせたり、いろいろなお料理に使えます。 また、様々なスパイスを使って作りますが、 バルスコを使えば1本で何役もこなしてくれます♪

材料

豚肩ロースブロック、にんにく、バルスコ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、水、バルスコ、しょうゆ、砂糖、お好みの野菜
旨辛があとひく!豚ロースのスパイス赤ワイン煮込み

6.旨辛があとひく!豚ロースのスパイス赤ワイン煮込み

調理時間35

このレシピを書いたArtist

辛いっ!ヒリヒリするー!でもあとひく〜! と、どんどん手が出てあっという間になくなってしまう肉料理。 鍋に入れてコトコト煮込んでいれば完成するので、とっても簡単です。 ワインにも合うし、醤油と蜂蜜を加えているので、ご飯にもよくあいます。 バルスコを使ったら、簡単で見栄えもして、たまらなく美味しい肉料理が完成しました!

材料

豚ロース塊肉、塩、胡椒、薄力粉、赤ワイン、水、バルスコ、醤油、蜂蜜、ルッコラ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 649697
    649697

    2021/12/04 11:03

    バルスコって何?から始まりましたが、びっくりするほど美味しかったです。 バルサミコのおかげ?でお肉非常に柔らかいです。絶対おすすめ。 リピ決定。
フライパンひとつで簡単!スペアリブの旨辛煮

7.フライパンひとつで簡単!スペアリブの旨辛煮

調理時間30(漬け込み時間除く)

このレシピを書いたArtist

✔️漬けてフライパンで焼くだけと簡単です。 ✔️スペアリブでご馳走感。 クリスマスやおもてなしにもおすすめです。 ✔️ヤマトフーズ 瀬戸内レモン農園 バルスコのパンチのある風味豊かな味わいで奥深い味わいに。

材料

豚スペアリブ、油、水、酒、本みりん、しょうゆ、ケチャップ、はちみつ、すりおろしにんにく、バルスコ、白入りごま、クレソン(飾り用)、ミニトマト(飾り用)
チーズinミートボールのピザ*ボリューム満点ごちそう感☆

8.チーズinミートボールのピザ*ボリューム満点ごちそう感☆

調理時間30

このレシピを書いたArtist

ミートボールの中からもとろけ出すチーズがたまりません! ボリューム満点がっつりミートのピザです☆ ミートボールをミートソースで煮てダブルの濃厚ミート♪ 味付けはバルスコで決まり! うま味とコクのある酸味とピリッと辛味が ミートソースにもチーズにもめちゃ合います♪ ごちそう感たっぷりのピザ、 クリスマスにぜひいかがですか?

材料

牛合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、とろけるチーズ、ピザクラスト、カットトマト缶、ケチャップ、酒、バルスコ、オリーブオイル、パセリ、バルスコ
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