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    主菜

    スパイシー!グリルチキンのぎゅうぎゅう焼き

    • 投稿日2021/11/29

    • 更新日2021/11/29

    • 調理時間25

    バルスコを使ったピリ辛スパイシーな チキングリルを作りました(o^^o) ただ辛いだけじゃない! バルサミコのおいしさが際立ち、 赤ワインにめっちゃ合います。 野菜をたっぷり食べられるのも 嬉しいポイント♪

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • A
      バルスコ
      大さじ1/2〜1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      はちみつ
      大さじ1/2
    • にんじん
      1本
    • 紫玉ねぎ
      1個
    • ブロッコリー
      1/2株
    • マッシュルーム
      4個
    • 塩こしょう
      適量
    • オリーブオイル
      約大さじ1(野菜全体にかかる程度)

    作り方

    ポイント

    にんじんが太めの場合は、根元の方を6等分にすると火が入りやすいです。 #ヤマトフーズタイアップ

    • ・鶏もも肉は筋や骨を切り取り、フォークで20箇所ほど穴をあける。 ・にんじんは皮を剥き、縦4等分に切り、半分の長さに切る。 ・ブロッコリーは小房に切り分ける。 ・紫玉ねぎは皮を剥き、8等分のくし形切りにする。 ・マッシュルームは半分に切る。 ・オーブンを170度に余熱する。

    • 1

      ボウルに鶏もも肉とA バルスコ大さじ1/2〜1、醤油大さじ1、はちみつ大さじ1/2を入れて全体に絡ませ、クッキングシートを敷いた天板にのせる。

    • 2

      鶏もも肉を囲うように、にんじん、紫玉ねぎ、ブロッコリー、マッシュルームを並べ、塩こしょう、オリーブオイルをかける。

    • 3

      170度のオーブンで15分焼く。

    レシピID

    424462

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    kanna

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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