本村 美子のレシピ一覧 (139件)

本村 美子

成形は、コロコロと伸ばすだけ♪二次発酵もないので、意外と簡単に作れます。生ハムを巻いたり、クリームチーズをつけて食べれば、ワインのお供にピッタリ!!『ラ・カンティーヌ』のソースもおすすめです。

本村 美子

パスタと一緒に茹でたブロッコリーが崩れ、まるでブロッコリーソースのようにパスタに絡みます。アンチョビとチーズの塩気で、ブロッコリーの甘味も引き立ちます。ワインにもピッタリ。

本村 美子

一品足りない時に、あっという間にレンジで作れる、里芋料理。レンジ調理することで、剥きにくい里芋の皮も、スッと気持ちよく剥けます。残した皮の部分を手でつまんで、お好みの味噌をつけて、お召し上がりください。おつまみにもピッタリですよ。

本村 美子

市販の粉を買わなくても、家にあるもので、カリッとろ～のたこ焼きが作れます。色んな具材を入れて、楽しんでください。

本村 美子

熱伝導が良いバーミキュラをオーブンの代わりに使って、焼きりんごを作ってみました。オーブンでは、約1時間ほどかかる焼きりんごが、バーミキュラでは40分で作れるので、時短にもなります。

本村 美子

バーミキュラで作る焼き芋は、さつまいもの甘味が増して、とても美味しくなります。その自然な甘味をいかして、ホットなミルクセーキを作ってみました。ヘルシーなおやつにいかがですか。

本村 美子

もともと火が入っていて、味もついている水煮缶を使うことで、あっという間に味噌煮が出来ちゃいます。缶汁ごと使うことで、鯖の栄養を丸ごと摂取できま、野菜も一緒に食べれます。ご飯が進む味付けなので、時間のないときに、重宝します。

本村 美子

魚介のカルパッチョや温野菜、お肉やお魚のグリルにピッタリのドレッシングです。今回は、ゆずジャムで作っていますが、マーマレードやブルーベリージャムでも、美味しく出来ます。爽やかなフルーティードレッシングを、手軽に楽しんで下さい。

本村 美子

卵とトマトの相性は抜群。そして、火を入れたトマトは、とってもジューシーで甘くなります。 あっという間に作れるので、忙しい朝食にもピッタリです。

本村 美子

生姜を加えることで、身体を温め、パンチのある味になります。人参の千切りさえしていまえば、あとは、炒めるだけであっという間に作れるスピードメニュー。日頃の常備菜や、お弁当におかずとしても重宝します。