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旨味の相乗効果！！パルミジャーノと鰹節の卵かけご飯

Name: 旨味の相乗効果！！パルミジャーノと鰹節の卵かけご飯
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Ingredients: ご飯; 卵(新鮮なもの); 鰹節; 刻み海苔; パルミジャーノ; 醤油

3分

2015.09.04

分類主食

調理時間： 3分

ID131025

本村美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

発酵食品であるパルミジャーノ（チーズ）に、同じく発酵食品の鰹節と醤油を合わせてみました。お互いがもつ旨味で、相乗効果をおこし、単なる卵かけご飯が、ビックリするほど美味しくなります。試すかち、ありですよ～

アイデア料理パルミジャーノ和食ブランチどんぶりシニア時短

材料(１人分)

作り方

Point!

チーズは、パルミジャーノ以外にも、とろけるチーズやプロセスチーズ等でも美味しく出来ます。

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