焼き芋で作る、さつまいものホットミルクセーキ

〈焼き芋作り〉 バーミキュラに水(大2)を入れて、クッキングシートをしき、その上に洗ったさつまいもをおき、蓋をして弱火にかけます。

さつまいもの太さにもよりますが、約35分程加熱していきます。 ※途中1回、さつまいもの上下を入れ換えて下さい。その時、クッキングシートの下の水がなかったら、大1程度加えて下さい。 ※爪楊枝がスッと刺されば大丈夫です。まだ固かったら、加熱時間をのばして下さい。

あら熱がとれた焼き芋の皮をむいて、ミキサーに入れ、A 牛乳600cc、砂糖適量、バニラオイル(あれば)2~3滴を加えます。

滑らかになるまで撹拌します。 ※砂糖と牛乳の量は、お好みで調節して下さい。

器に分けて、レンジで温めたら完成です。