チーズがとろーり♪もちもち食感の、のり塩ポテト

• 20分

材料4人分（24こ分）

• じゃがいも
  300g
• A
  片栗粉
  大さじ6
• A
  塩
  小さじ3/4
• A
  青のり
  大さじ2
• とろけるチーズ
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもを綺麗に洗い、芽の部分があれば、取り除きます。 皮付きのままラップで包んで、レンジ６００wで５分ほど加熱して、火を通します。 あら熱が取れるまで、ラップに包んだまま、おいておきます。

• 2

  まだ温かいうちに、皮をむいて、潰します。

  
• 3

  A 片栗粉大さじ6、塩小さじ3/4、青のり大さじ2を加えて、滑らかになるまで混ぜます。

  
• 4

  とろけるチーズを包んで、お団子状に丸めます。

  
• 5

  たこ焼きプレートを予熱（MED）して、サラダ油を薄くひきます。 ※フライパンでも、もちろん焼けます。

• 6

  ４を入れて、蓋をして蒸し焼きにしながら、 全面に焼き色がつくまで、転がしながら焼いていきます。 ※火加減は、強すぎるようなら火を弱め（LOW）たりして調節して下さい。

  
• 7

  触ってみて、弾力が出てきたら完成です。

  

ポイント

とろけるチーズの代わりに、プロセスチーズでも美味しく出来ます。 また、ソーセージやたらこを包んでも、色んな味が楽しめますよ。 たこ焼きプレートがなかったら、フライパンでも焼けます。

作ってみた！

質問