たこ焼きプレートで作る、ヘルシーかぼちゃドーナツ

• 20分

材料4人分

• A
  薄力粉
  100g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1
• B
  砂糖
  40g
• B
  塩
  ひとつまみ
• B
  マッシュかぼちゃ
  100g
• B
  牛乳
  約50cc(手で丸められるぐらいの固さに調節)
• 溶かしバター
  10g
• グラニュー糖or粉糖
  お好みで
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ・A 薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1を合わせてふるっておきます。 ・かぼちゃは、レンジ加熱して柔らかくし、マッシュして100gとっておきます。 ・バターは、レンジで加熱して、溶かしておきます。

• 1

  ふるったA 薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1に、B 砂糖40g、塩ひとつまみ、マッシュかぼちゃ100g、牛乳約50cc(手で丸められるぐらいの固さに調節)を加えて混ぜます。 ※牛乳の量は、手で丸められる固さに調節して下さい。

  
• 2

  生地を手で丸めて、お団子状にします。

  
• 3

  たこ焼きプレートを予熱（MED）して、サラダ油をたっぷり塗ります。

  
• 4

  生地を入れて、転がしながら、揚げ焼きにしていきます。

  
• 5

  仕上げに、お好みで、グラニュー糖or粉糖をまぶしてお召し上がり下さい

  

ポイント

かぼの水分量によって、牛乳の量が変わってきます。手で丸められる固さに調節して下さい。

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