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材料3つで作るかぼちゃの丸ドーナツです♪ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単にできますよ♪ 成形はスプーンですくって落とすだけで、手も汚れませんよ!
✅かぼちゃの水分量によっては、べちゃっとしたり、ぱさついて成形しずらくなることがあります。水分が多い場合はホットケーキミックスや薄力粉を足し、ぱさつく場合は牛乳や豆乳を加えて調整して下さい。 ✅スプーンを2本使って生地を落とすのがおすすめです!
かぼちゃの種を取り、皮は切り落とす。一口大に切って耐熱ボウルに入れる。
ラップをして、電子レンジ(600w)5分加熱し、滑らかになるまで潰す。
ホットケーキミックスを加えてまぜる。
フライパンにサラダ油を1cm入れ、弱めの中火で熱し、生地をスプーンですくって入れたら転がしながら揚げ焼きにする。
粗熱を取ってグラニュー糖をまぶす。
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです! YouTube登録者34万人突破! 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう!出前をとろう! 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう! とっても余裕があるから今日は3品作ろう! 「これなら作れるかな?」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊