材料3つ！もちもちかぼちゃドーナツ♪

材料2人分

• かぼちゃ
  350g
• ホットケーキミックス
  200g
• グラニュー糖
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃの種を取り、皮は切り落とす。一口大に切って耐熱ボウルに入れる。

• 2

  ラップをして、電子レンジ（600w）５分加熱し、滑らかになるまで潰す。

• 3

  ホットケーキミックスを加えてまぜる。

• 4

  フライパンにサラダ油を1cm入れ、弱めの中火で熱し、生地をスプーンですくって入れたら転がしながら揚げ焼きにする。

• 5

  粗熱を取ってグラニュー糖をまぶす。

ポイント

✅かぼちゃの水分量によっては、べちゃっとしたり、ぱさついて成形しずらくなることがあります。水分が多い場合はホットケーキミックスや薄力粉を足し、ぱさつく場合は牛乳や豆乳を加えて調整して下さい。 ✅スプーンを2本使って生地を落とすのがおすすめです！

作ってみた！

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