ドラえもんの、鈴カステラ

• 20分

材料4人分（約20こ）

• A
  薄力粉
  100g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1
• A
  砂糖
  大さじ3
• A
  スキムミルク
  大さじ2
• A
  塩
  1つまみ
• B
  卵
  2こ
• B
  牛乳
  100cc
• B
  はちみつ
  大さじ1
• B
  バニラオイル
  2～3滴
• 溶かしバター
  20g

作り方

• 下準備
  ・バターをレンジにかけて、溶かしバターを作っておきます

• 1

  A 薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖大さじ3、スキムミルク大さじ2、塩1つまみをボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜます。 ※粉を振るう手間を省きます。

  
• 2

  B 卵2こ、牛乳100cc、はちみつ大さじ1、バニラオイル2～3滴を別のボウルに入れてよく混ぜて、はちみつを溶かします。

  
• 3

  １のボウルに２を加えて、粉気がなくなるまで混ぜます。

  
• 4

  溶かしバターを加えて混ぜたら、生地の完成です。

  
• 5

  LOWで熱したたこ焼きプレートに、サラダ油を薄く塗り、スプーンで生地を穴の６分目くらいまで入れます。

  
• 6

  表面がふつふつとしてきて膨らんだら、１つを取り出して、もう１つにくっつけていきます。２つがくっついたら、サイドもきちんと焼いていきます。

  
• 7

  あいた穴に、残っている生地を入れて、再び焼いていきます。

  

ポイント

砂糖の量は、お好みで調節して下さい。 甘さ控え目にして、ジャム等をつけて食べても美味しいです。

作ってみた！

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