デザート
ホットケーキミックスで♪お店みたいなベビーカステラ
投稿日2023/08/10
更新日2023/08/10
調理時間15分
お店のようなベビーカステラが焼きたくて研究を重ねた結果がこちらです。 まん丸に焼けるのも大切だけど…冷めても硬くなりにくいのがうれしい…！ わが家は皮なしウインナーとひと口チョコを入れるのが定番です♪
材料4人分（約16個分）
- ホットケーキミックス100g
- 牛乳80ml
- 卵1個
- A本みりん大さじ1
- Aはちみつ大さじ1
- A米油大さじ1/2
- 好きな具材適量(チョコ、チーズなど)
- サラダ油適量
作り方
ポイント
・生地をしっかり加熱することで重ねたときに生地がつぶれにくい ・油は少なめにすることでムラのない焼き色になります
- 準
卵を割りほぐしたら、A 本みりん大さじ1、はちみつ大さじ1、米油大さじ1/2を順に加えて混ぜたら牛乳も加える。 ホットケーキミックスも加えてなめらかになるまで混ぜる。
- 1
たこ焼き器にうすくサラダ油をなじませ中温で温めたら、生地を4～5分目まで入れてプツプツ穴があくまで弱～中火で加熱する
- 2
- 3
レシピID
466144
質問
作ってみた!
ミルク2024/08/26 14:08
小4息子がほとんど作ってくれました🥰 盛り付けも息子💕 今年はお祭りに行けなかったので、気分だけでも味わえて嬉しかったです😆
AYANO.•*¨*•.☆2023/09/24 17:29
娘と一緒に楽しく作れましたぁ〜🙌💕 休日のおやつ作りにピッタリ♪今回はプレーンとチョコを作ってみたのですが、次回はレシピにあるチーズやウインナーの塩気のある物も食べてみたいと思います🤤💕 子供と楽しく作れる簡単美味しいレシピをありがとうございます🌈
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
