デザート

ホットケーキミックスで♪お店みたいなベビーカステラ

Name: ホットケーキミックスで♪お店みたいなベビーカステラ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 牛乳 80ml; 卵 1個; 本みりん 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 米油 大さじ1/2; 好きな具材 適量; サラダ油 適量

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15分

エネルギー185kcal
炭水化物27.3g
脂質6.8g
たんぱく質5.2g
糖質26.5g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お店のようなベビーカステラが焼きたくて研究を重ねた結果がこちらです。まん丸に焼けるのも大切だけど…冷めても硬くなりにくいのがうれしい…！わが家は皮なしウインナーとひと口チョコを入れるのが定番です♪

材料4人分（約16個分）

ホットケーキミックス
100g
牛乳
80ml
卵
1個
A
本みりん
大さじ1
A
はちみつ
大さじ1
A
米油
大さじ1/2
好きな具材
適量(チョコ、チーズなど)
サラダ油
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
卵を割りほぐしたら、A 本みりん大さじ1、はちみつ大さじ1、米油大さじ1/2を順に加えて混ぜたら牛乳も加える。ホットケーキミックスも加えてなめらかになるまで混ぜる。
1
たこ焼き器にうすくサラダ油をなじませ中温で温めたら、生地を4～5分目まで入れてプツプツ穴があくまで弱～中火で加熱する
2
生地が垂れないくらいしっかり加熱できたら反対側になる方の生地を同じく4～5分目まで入れ、好きな具材を埋め込んで生地をそっと重ねる
3
下の生地に焼き色がついてきたらくるくる回しながら形を整え、生地がなくなるまでくり返して焼く

ポイント

・生地をしっかり加熱することで重ねたときに生地がつぶれにくい・油は少なめにすることでムラのない焼き色になります

レシピID：466144

更新日：2023/08/10

投稿日：2023/08/10

作ってみた！

レビュー（3件）

モノクロ
2025/07/17 16:11
初めて作ったわりには上手くできたと思います。米油の代用で「太白胡麻油」牛乳の代用で「水」を使用しましたが味も美味しくできました。リピート確定です。
ミルク
2024/08/26 14:08
小4息子がほとんど作ってくれました🥰 盛り付けも息子💕 今年はお祭りに行けなかったので、気分だけでも味わえて嬉しかったです😆
AYANO.•*¨*•.☆
2023/09/24 17:29
娘と一緒に楽しく作れましたぁ〜🙌💕 休日のおやつ作りにピッタリ♪今回はプレーンとチョコを作ってみたのですが、次回はレシピにあるチーズやウインナーの塩気のある物も食べてみたいと思います🤤💕 子供と楽しく作れる簡単美味しいレシピをありがとうございます🌈