ふわふわ～かぼちゃのちぎりパン

・マッシュかぼちゃは、かぼちゃをレンジで加熱して潰し、65gとっておいて下さい。

ホームベーカリーに、イースト以外の材料を入れて、生地コースをスタートします。 イーストは、イースト投入口に入れて下さい。

生地が出来上がったら、16分割して丸めて、ベンチタイムを10分とります。

丸めなおして、スクエア型に詰めていきます。

二次発酵（30～35℃で約45分） ※生地が一回り大きくなっていたら大丈夫です。

発酵が終了したら、強力粉をふって、焼きに入ります。 ※ガスオーブン→150℃に予熱して、150℃で23分ぐらい ※電気オーブン→200℃に予熱して、150℃で30分ぐらい オーブンによって焼き時間が変わってくるので、初めは、ご家庭のオーブンで、様子を見ながら焼いて下さい。