即席‼︎そば粉がなくても全粒粉で♪もっちりガレット風♡

10

2015.05.01

分類

調理時間: 10分

ID 124998

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

簡単で美味しい♪
そば粉の代わりに全粒粉で作りました(^^)
具材に卵を使うので生地には入れてありません♪

    材料(2~3枚分)
    全粒粉 40g
    強力粉(もっちりはなくなりますが薄力粉でもOK) 40g
    塩コショウ 多目の少々
    150ml
    お好きな具材 卵・ハム・チーズなど
    作り方
    Point!
    お好みでケチャップやマヨネーズなどをかけて食べて下さい♪
    1. 全粒粉、強力粉、塩コショウをボウルに入れたら水を少しずつ入れてダマにならないように混ぜる。
    2. 熱したフライパンに薄く油を敷いたら生地を流し入れてフライパンいっぱいに広げ両面焼く。
    3. 生地の上にチーズ、ハム、卵を乗せたら蓋をして、卵が好みの半熟加減になるまで蒸し焼きにする。
    4. 生地を真ん中に向けて4方向から折りたたんだら完成です♪
    4 29
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