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簡単♡おうちカフェ♡全粒粉deガレット

10
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2019.01.19

分類主食

調理時間: 10分

ID370769

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

全粒粉に薄力粉をプラスしたお手軽な生地のガレットです。とっても簡単♡ 朝ごはんやブランチなどにいかがですか?

ガレット ブランチ ガレット おうちカフェ 全粒粉 朝ごはん ランチ 簡単

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材料2人分
A
全粒粉 30g
A
薄力粉 20g
A
ひとつまみ
牛乳 100cc(水でもOK。牛乳と水を半々でも)
オリーブ油 小さじ1/2
具材 お好みで
作り方
Point!
具材はお好みで。 画像はスライスチーズ、ハム、卵です。 全粒粉を入れていますが全量を薄力粉でも作れます。 塩、粗挽き黒胡椒、ドレッシングやケチャップなど具材にあわせてお好みの調味料で召し上がってください。
  1. ボウルにA

    全粒粉 30g、薄力粉 20g、塩 ひとつまみ

    の粉類を入れたらざっと混ぜたところに牛乳を少しずつ加えながらホイッパーで混ぜる。
  2. オリーブ油も加えて混ぜる。

    時間があればラップをして冷蔵庫で寝かせる。
    (寝かせなくてもOK)
  3. フライパンを熱して薄く油をひいて生地を流し入れる(おたまの背などで生地を薄くのばす)
  4. お好きな具材を中央にのせる。
  5. 生地に焼き色がついてきたら四方を折りたたむ。
  6. 出来上がり♡
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