迷ったらコレ!
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2026/05/26
15分
主菜豚肉を使った食べ応えがありながら、。薬味でさっぱりと食べられるおかずレシピです♪カリッと焼いた豚肉と、さっぱりとした味付けがとてもよく合います😆🌟


2026/01/24
30分
デザート皆さん、葱油餅をご存じですか?台湾やシンガポールなどで食べられている、 生地にねぎを巻き込んで焼いた料理です。生地を薄く伸ばすからまるでパイの層のようになり、外はサクパリッ、中はもっちりとした食感になっていて美味しい!この葱油餅を、簡単に、しかも日本人好みの味付けにできないかな~と思い、色々試してみたところ、めちゃくちゃ美味しいレシピができちゃった!!具材にねぎとチーズを加えたら、めっちゃくちゃ美味しくてびっくり。生地に使う油は最低限にしていますが、ごま油&チーズから出る油で表面はちゃんとパリパリに!風味もよいし、うま味も強い。例えるならクリスピーなおやきみたいな感じです。






2025/07/23
5分
副菜緑豆もやしより細くて、シャキッとした食感の黒豆もやしのナムルです♪薬膳効果★黒豆もやし…浮腫みやのぼせに、夏バテ予防に、アンチエイジングに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

![[やみつきピリ辛きくらげ]クセになるコリコリ食感!腸活おかず](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/11/11a91f132b17cbaf00f4cc3042d29874.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)




2025/02/20
5分
主食家の常備品で簡単混ぜおにぎりを作ってみました。小さなお子様から大人まで美味しく召し上がれるかと思います。だし汁を入れてお茶漬けにしても美味しいです。



2025/01/27
10分
副菜★【いつも同じ固さのゆでたまご】毎回、同じ固さのゆでたまごが出来上がります。卵はMサイズを基準にしています。★【お水から?お湯から?】どちらも間違いではありません。お水からの場合、お鍋の大きさにより水の量が変わり、火力の違いから加熱時間も変わるので、水から12分とレシピに書いても必ず同じには仕上がりません。ご家庭でいつものお鍋、いつもの火力を守れば同じ固さに仕上がります。★【お湯から冷蔵庫から出したての卵】冷蔵庫から出した卵なら季節や室温による温度差に左右されません。★【必ず氷水に取る】茹で時間を守っても余熱で火が入らないように必ず水にとります。





2024/10/29
10分
主食ひと手間加えるだけで絶品おにぎりへと大変身!青ねぎをごま油でじっくり炒めてご飯に混ぜ込みおにぎりに。ねぎの甘くて香ばしい香りが胃袋を掴むこと間違いなし!おにぎりのレパートリーにぜひ追加してみてください。





