レンジでパリパリッ！余った冷ご飯で「ねぎ味噌せんべい」

材料1人分

• A
  ご飯
  100g
• A
  刻みネギ
  15g
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  味噌
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 1

  A ご飯100g、刻みネギ15g、砂糖小さじ1/2、味噌小さじ1、醤油小さじ1の材料をすべて混ぜ合わせる。

  
• 2

  ①をオーブンシートの上に置き、ラップをかけてコップや手の平で厚さ2ミリ程度になるよう潰し広げる。上側のラップのみ取り除き、ラップをかけずに600wのレンジでカリッとなるまで約7〜8分加熱する。涼しい場所で粗熱をとる。

  

ポイント

粗熱を取る際は、オーブンシートごと通気性のいい網の上などに移動させるとバリッと仕上がります。

作ってみた！

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