食材2品だけ・調理時間5分だけ・ほったらかすだけなど、 あらゆる『〇〇だけ』を散りばめた『だけメシ』 圧倒的にラクなのに高見えする、 家族に褒められるごはんが作れます◎ すこしでも肩の力を抜いて台所に立てますように。 あわよくば、料理するのがちょっと楽しくなりますように。 【プロフィール】 1983年生まれ。飲食業歴20年以上。 夫、6歳の息子、愛犬とともに千葉で暮らしている。 2015年、念願の居酒屋をオープン。 ひとりで経営・お店を切り盛りするも、出産を機に閉店。 2020年7月、Instagram「だけメシ」アカウントをスタートさせる。 アニメ・漫画・音楽・格闘ゲームが大好き! 特にストリートファイターのプロゲーマーさんの試合観戦が生きがい。