やみつき♡たっぷりねぎやっこ

材料2人分

• 絹ごし豆腐
  1丁
• 青ねぎ
  4本(約20g)
• にんにく
  1/2かけ
• しょうが
  1/2かけ
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  酢
  小さじ1

作り方

• 1

  青ねぎは小口切りにする。 にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  
• 2

  青ねぎ、にんにく、しょうがとA しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1、酢小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 3

  絹ごし豆腐を半分に切って器に盛り、2をかける。

  

ポイント

【チューブで代用する場合】 ・にんにく⇒小さじ1/2～ ・しょうが⇒小さじ1～ 香りをみながら調整してください。

作ってみた！

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