中華風に味付けした新玉ねぎとツナを、豆腐の上にどーん。ボリュームのある冷奴です。 ビールのおつまみや、あと一品欲しい時に!
豆腐は、絹ごしでも木綿でもお好みで。
新玉ねぎは皮をむき、繊維に沿って薄くスライスする。
ボウルに新玉ねぎとツナ缶、よく混ぜたA 醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1/2、ごま油小さじ1/2を入れ、和えて5分ほど馴染ませておく。
豆腐を軽く水切りして器に移し、2をタレごと乗せたら出来上がり。
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ゆう
美味しい一辺倒ではなく、効率化だけでもない。 食の中に、楽しさや喜びを。 料理ブログ『三度のメシ』にて、レシピ公開中です。 この度、移転いたしました。 【旧ブログ】http://blog.goo.ne.jp/sandonomeshi 【移転先ブログ】http://3donomeshi.blog.jp/