副菜

レンチン2分でバリ旨《えのきネギやっこ》

印刷する

埋め込む

メールで送る

冷や奴でもおんやっこでも、美味しい、レンチンなめたけ♪♪ ねぎをたっぷり混ぜ込んで、豆腐にのせます♪♪

材料2人分

下準備
・えのき茸は、根元を切り落し、半分の長さに切る。
1
耐熱容器に、えのきとA しょうゆ、本みりん各大さじ1、和風だしの素小さじ1/2を入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、2分加熱し、冷ます。 (おんやっこの場合は、温かいまま使用します。）
2
小ねぎ(小口切り)を加えて混ぜ、絹豆腐の上に乗せる。

■お好みで、一味唐辛子や七味唐辛子をふって、お召し上がりください。 ■おんやっこの場合は、えのきをレンチンしたら、温かいままねぎを加え、温めた豆腐に乗せてください。

レシピID：496243

更新日：2025/01/20

投稿日：2025/01/20

楽ラク手抜キッチン🐶
2025/01/21 18:53
えのきネギやっこ🤍🍄‍🟫💫✨ コクと深みのある、えのきのなめ茸が、つるんと冷や奴に絡めて食べて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 今日は晴れてたし、お昼だったから、冷奴で、今日のお昼に食べたよ〜💖😋💕💫✨ 夜なら温奴も良いね〜💖🥰💕💫✨ 茶えのき🍄‍🟫を使って、ピリッと一味を〜💜🥳💫✨✨ 食べ出したら、止まらない美味しさで、ごはん🍚にも、おつまみ🍶にも、ピッタリ〜💖😻💕💫✨ お気に入り🤩で、また作る〜💖😽💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつも、ありがと〜ございます💚🐶🐾