副菜
［やみつきピリ辛きくらげ］クセになるコリコリ食感！腸活おかず
3分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質6.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ここのところ、3分レシピが続いております。 お仕事をしているみなさん、凝ったごはんを作る余裕がないけど、家族のために栄養バランスは考えたいと思ってるはずですよね。 そんな方におすすめの、簡単レシピです。 きくらげは、食物繊維、ビタミンD、カルシウム、鉄分が含まれていて、腸内環境の改善にもつながる優れた食材です☺️ 近年は、スーパーでもお手軽に手に入るので、もし見かけたら、お試しください♩
ポイント
・ラー油の量は、小さじ1/4としましたが、それでも十分辛さが出ますので、お好みに合わせて調整してくださいね。 ・青ねぎは、加熱しませんので、ねぎの辛さがあります。ねぎの辛さが苦手な方は、②の工程で、生きくらげと共に加熱するようにしてください。 ・生きくらげが手に入らない方は、乾物のきくらげを戻して使用しても大丈夫です。 乾燥きくらげの場合、分量は7枚ほどになります。戻す前のグラムは5gです。
レシピID：504356
更新日：2025/07/02
投稿日：2025/06/04
作ってみた！
れいか2026/02/23 11:43
レンジで出来るので洗い物も少なく手軽に作れますね ラー油のピリ辛がクセになりました また作りまーす♫
Hikey2026/02/22 19:06
きくらげのこりこり食感とごま油の香り、ラー油のちょい辛が、本当においしいですね。最高のお酒のおつまみです。ムーシーロー（豚肉、きくらげ、チンゲン菜、たまごの炒め物）と一緒に作って、きくらげづくしでしたが、きくらげ好きには大満足でした。
こむぎ2025/09/04 19:26
楽キチ🐶さんと、milkさんが美味しそうな投稿してくださって気になってたこちらのレシピ作ってみました😊 生キクラゲ大好きで、レンチンしてタレを絡めるだけで、すぐできて、とっても美味しかったです😊ぷりぷりキクラゲにピリ辛で美味しかった〜😄✨ 楽キチ🐶さん、milkさん、美味しさ共有できて嬉しいです😊💖💫✨ くみさん、今日も美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
milk2025/06/30 23:55
んん？色と味が付かない？と思ったら、乾燥キクラゲなのに生キクラゲと同量で作ってしまい😇 完全にやらかしでした💦(キクラゲ多くない？と思いながらも食べるまで気が付かず、自分でも呆れています🫨) 調味料はたくさん足させてもらって好みの味加減で調整したので、また次はちゃんと作れるようにリベンジしたいです🤣 ⬆配分はむちゃくちゃになっちゃいましたが、味付けの調味料の組み合わせはとっても好みの味で美味しかったです✨ 後々調べたら乾燥キクラゲは7～10倍に膨れるらしいので、乾燥キクラゲでこれから作る方は5gくらいで作れば美味しくできそうです🫣💦💦
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/06/15 23:50
やみつきピリ辛キクラゲ🧡🍄🟫💚🌶️💛💫✨ 父の日で大阪城ホールの試合観戦💙おとんと一緒に〜🐾で、コレ💛で一杯やってもらおうと〜💖😋💕💫✨ キクラゲ🍄🟫のコリコリ食感🤎と、たっぷり刻みネギ💚が、胡麻油🧡の風味の、爽やかなぽん酢ダレ💛に絡んで、ラー油🧡がピリッと🌶️、プチプチ炒りごま💛で、めちゃめちゃ美味しかった〜🧡💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、おとんみたいに、🍶と食べる〜💜🥳✨✨ くみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
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