「肉うどん」のレシピ48 件

moto

調理時間5分で出来るネギ塩豚うどんです。手抜きとは思えないほどのおいしさ…！純正ごま油を仕上げに回しかける事で、風味とコクが増し更に美味しく仕上がります。

カレンガール

麺類が好きな我が家の簡単定番メニューです🤗甘辛~な出し汁なので、とても美味しいです🥰

さや

電子レンジで簡単につくれてボリュームもある肉うどんレシピです。冷凍うどんを使ってつくるので簡単！レンチンでつくった甘辛肉の残り汁は、無駄なくアレンジしてかけつゆとしていただきます。暑くて火を使いたくない時や、疲れて料理したくない時、一人ランチの時にもおすすめです！「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を使うことで味がしみ込みやすく、照りが出て、やわらかい甘さに仕上がりますよ。残ったお肉はご飯にかけてもおいしいです♪良ければぜひつくってみてください。

今日のおうちごはん！

【めんつゆで味付け簡単♪】10分速攻☆至福の豚なす肉汁うどんです🍳豚肉の旨味と、とろとろ茄子のおつゆが最高！「何度も作りたくなる一品です♪」うどんはもちろん、そばやそうめんにもおすすめですよ🤗【日持ちは冷蔵庫で2～3日です】

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできるうどん屋の、とろとろ肉うどんですよ😋🍜ふわふわ卵の白だしのあんに、とろとろお肉の濃いだし汁が合わさって...🤭どんぶりの中でうまいおつゆの完成🤩✨やったね🥰♪一緒にちゅるちゅる食べたいね😘🍜食べたいね😄🍜きっとだよ😺☆愛と癒しを届けるキッチンより🍀

まこりんとペン子

【甘辛牛肉が最高❗基本の関西風肉うどん✨】水に顆粒だしの素と調味料を入れて出汁を作ったらうどんを入れ、サッと炒め煮した牛肉を乗せれば完成⤴⤴あっという間に出来るのに甘辛牛肉とお出汁にうどんが激うまでボリューム満点❗子供も大人も大満足のおうどんです😋子供のご飯や休日のお昼ご飯、バタバタ時間が無い時の献立にどうぞ🤗

AYAO

豚バラと春キャベツと、もつ鍋のおつゆで作る、あったかおうどんレシピです♪豚バラは、焼いてからおつゆに加えるので、脂っこさ軽減。最後の一滴まで残したくないおつゆになりますよ。※おつゆ、具、たっぷり2人前。小さめ丼で汁物風であれば、4人前でも。

管理栄養士☘️maicook

子供も食べやすい！甘辛い肉うどん。鰹節屋の割烹だしパックを使えば、味が決まる！下味付きなので、調味料と一緒になると甘辛・絶品の味わいに♪ただ放り込んで煮込むだけなので、ランチや忙しいときにおすすめです。温かいスープや長ねぎの「アリシン」、豚肉から「たんぱく質」を取って温活に！体が芯から温まります。

スギヤマ　ヒサエ

\お肉もおつゆも美味しい肉うどん/寒い日におすすめ！家族が喜ぶあったか肉うどんです。甘辛いお肉が、飲み干したくなるやさしいおつゆにじゅわ〜っと染みてとっても美味(๑´ڡ`๑)最後のひとくちまで美味しく召し上がっていただけます。年越しにもいかがでしょうか？🙋▶▶▶ラクうまポイント▶▶▶◎甘辛お肉の調味料はすべて大さじ2！これで味付けばっちりです。

森永 彩子（あやん）

すき焼のたれと相性の良い、なす、かぼちゃをたっぷり入れてコクのある肉味噌に仕上げました♩※作りやすい分量に仕上げています。おにぎりの具にしたり、卵焼きににいれたり、翌日の朝ごはんにアレンジしてみてくださいね♩（2週間程度、冷凍保存も可）

管理栄養士ゆきぼむ

ゆでたうどんにレンジで作る甘旨肉をのせるだけ！5分でできちゃう絶品うどんです。『エバラ　すき焼のたれ　マイルド』だけで味がばっちり決まるので、誰でも美味しく作れますよ。まろやかなコクと甘味が感じられ、甘旨肉と卵黄をからめながら食べると最高の美味しさに♡とっても簡単にできあがるので、休日のお昼ご飯や忙しい日の晩ご飯にもぴったりです。

つくりおき食堂まりえ

液体塩こうじってうどんつゆにもぴったりなんです！メインの味つけこれ1本！コクとうま味のある塩味で、汁までぜんぶ飲みたくなるおいしさ！作業1分、包丁不要！7分で作れるので忙しい時にもぴったりです。

スギヤマ　ヒサエ

＼坦々麺の肉そぼろdeうまい肉味噌うどん／【このレシピのポイント💡】✅完成までほぼ10分！✅ひと皿ペロリと完食できる✅コクのある甘辛肉みそが食欲をそそるひとくち食べたら食欲全開🙌コクと甘みのある甜麺醤で作った本格味の肉みそが食欲をそそります！お箸が進んであっという間に完食。やみつきになる美味しさです(๑´ڡ`๑)時間がない時にでもぱぱっと作れ、辛くないので子供でも食べられますよ。とても美味しいので是非お試し下さい🙋（よく混ぜて召し上がれ♪）

ゆり子

めんつゆでささっと作る「牛肉うどん」。甘辛く仕上げた牛肉の下には水菜を敷いてさっぱりと。牛肉の旨みがおつゆに溶けだしてとってもおいしいですよ。★こんな人におすすめ□さっとごはんを用意したい人□忙しい人

ぼく

冷たい食べ物を食べがちの夏！たまにはじんわり温まるおうどんはいかが？✨大根と豚バラ肉の旨味たっぷりなスープが、五臓六腑に染み渡る〜！！！最後にのせた梅干しを溶かしながら食べれば、味がきゅっと締まり、ほのかな酸味で食欲倍増🥢ちなみにこれ、家族が風邪をひいたときに作る３レシピのうちの一つ！（他、参鶏湯・ポトフのチーズおじや）子供たちには梅抜きで出しています。小鍋一つでできるからすごく簡単です。

RINATY（りなてぃ）

出汁が旨い！お店で食べるようなうどんをおうちで楽しめます🥰♪甘辛肉と出汁、とろろがよく絡み、本当においしいです！食べた人みんなから絶賛された褒められレシピ！「今年はこれで年を越したい」と喜ばれたうどんです😋♡ぜひ作ってみてください♪

ぐるまん食堂

関西の肉吸風うどんです。お酒の〆に食べる、小盛サイズです。お酒を飲んだ後にさっぱり食べれたいので、肉吸汁をベースにした、うどんを作りました。

長田知恵(つき)

甘辛くて、男性も子供も絶対喜ぶ甘辛肉うどんを作りました😊おつゆは混ぜるだけ♪白だしベースのお出汁がさっぱりで甘辛いお肉とよく合います^ ^大根おろしをたっぷり加えて混ぜ混ぜするとお汁も絡んで絶品です^ ^お肉は丼ぶりにも出来ます♪ネギたっぷり、卵も加えればバッチリです👍良かったら作ってみて下さい。

まいのごはん。

レンジだけで作ったとは思えないくらいの天才的な最強クオリティ！！火を使わずにレンジだけでできる！超簡単甘辛肉うどんです＾＾暑い時期にもぴったり♪台所にも立たなくていいので疲れて作る気力もない・・そんな時でもこれならOK＾＾少ない調味料だけですが、かどや製油の純正ごま油を入れることで簡単にコクも出て全体にうまくまとまりが出るのと、お肉のうま味みも引き立ちます。そして、豚肉のイヤな脂っこさを大根おろしを加えることでうまくさっぱりとさせるのでもうこれまた、、最高絶妙なバランスに仕上がっています♪

ここえみ

豚肉と玉ねぎをたっぷり入れた、肉汁うどんです。具沢山なので、うどんと具、スープを余すことなくいただけちゃう美味しさ♩豚肉は醤油麹に漬けるので、柔らかくしっとり、そして深みのある味に仕上がります。パパッとできる、肉汁うどん。お休みの日のランチなどにお試しいただけたら、嬉しいです。

すずめ

炒めた豚肉をのせてボリュームアップした10分で簡単ぶっかけうどん。簡単ランチはもちろん、忙しい日の晩ごはんにももってこいの麵料理です。今回は温ぶっかけですが、うどんを冷水で冷やし、めんつゆを冷水で割れば冷やしぶっかけに。季節を問わず楽しめます。

moto

このうどんを作ると家族全員大喜び！一品でボリュームたっぷりなので、お昼ごはんや今日疲れたなぁって時にピッタリ！大満足の一品です。

coto

めんつゆで簡単に作った優しい味付けのつゆには濃いめの甘辛だれが絡んだお肉がとってもよく合います(^^)︎👍🏻 ̖́-麺は、うどんでもそばでもお好みでお作りいただけます♪♪簡単にできるのでお休み中のお昼ご飯や年越しそばにもぴったりですよ👌🏻´-

福原ゆり

夜食やランチにぴったりなスピードレシピ♪簡単ですが、ちゃんと作った感が出るお手軽メニューです。

Natsu

レンジで簡単にすき焼き風そぼろうどん(*'ω'*)耐熱皿にトッピング以外の材料を入れてレンジで加熱するだけ！洗い物も耐熱皿だけで本当に楽ちん♪7分あればできてしまう超時短レシピです♪

長谷美穂

ランチや夏休みにささっと作りたい時におすすめレシピです♡お好みの野菜をいれても◎甘辛タレがたまらなくおいしい❤️

SHIHO(檜鶴　志帆)

地元のうどん屋さんのあの味！！と、家族に大好評の肉うどんです。甘辛い牛肉がお出汁に染みて美味しい〜！お好みで、天かすやとろろ昆布などをのせても♪

むっちん（横田睦美）

豚肉とにらを使ったコク旨つけうどんのレシピです。味の決め手はオイスターソース。調味料ふたつだけでお店のような深い味わいになります。

だんどり

豚すきうどんに特製たれを合わせました。ガッツリ混ぜてみてください。箸が止まらない美味しさです。残った汁に温かいうどんを和えても最高！

だんどり

たまごたっぷりの豚すきをトッピング。