「肉うどん」のレシピ72 件

とうち

美味しいうどんをすすると、幸せを感じますよね。甘辛く煮詰めた極上の牛肉と香ばしい焼きねぎが、うどんの美味しさを引き立てます。😏たまねぎの甘みとお肉の旨みが溶け出したすき焼きのタレが、アツアツのつゆと合わさり、じんわりと染み渡ります。とろっとした卵を優しく崩しながら、お肉とうどんを絡めてすすれば、まさに胃袋に染み渡る幸せな味わい。😋お腹も心も大満足になれる、わが家の特製肉うどんをぜひ豪快に楽しんでみてください！👍

はな

甘辛いタレと冷たいうどんの相性が抜群の一品。具材を作って冷凍しておけば、更に簡単に作ることができておすすめです。

はるちん

疲れてて料理する気が湧かない。暑くてコンロの前には立ちたくない。でも、がっつり系のものがすぐ食べたい気分の時。これ、おすすめです😇焼肉のたれ味でがっつりスタミナ飯！！トッピングの卵とキムチもよく合う！🥰

bouno！

甘辛の旨だれをまとった“ぷるぷる肉”に、とろっと甘い玉ねぎ！キンと冷えたうどんに絡めれば、暑い日でも箸が止まらない一杯に！！ガッツリ食べたい日にも嬉しい、夏にぴったりの冷やし肉うどんです♪最後は“追いご飯”アレンジまで楽しめます✨

管理栄養士こあらぱん

電子レンジで簡単に作れる肉うどんです！電子レンジで作る、肉の甘辛煮は、ごはんにのせれば、豚丼にもなります✨また、1人のお昼に食べる時は、肉の甘辛煮だけ2人分作っておき、残りを夕食の1品に使い回すことができます！温めた豆腐の上にのせたり、卵とじにしたりなど🍳新玉ねぎ入りで、旬を味わうこと、野菜を摂ることもできます🧅

yu║料理人旦那の激うまごはん

出汁までごくごく飲めるくらいとっても美味しいネギ豚うどん！簡単に作れるのもおすすめポイントです♡

みみこ

甘めのたれで煮絡めた豚こま肉と、トロトロになった玉ねぎがうどんによく合い、満足感のある一杯に仕上がりました。具材の味付けがしっかりしている分、うどんのつゆはやさしめにすると全体のバランスが良くなります。モチモチの冷凍讃岐うどんは、シンプルな具材でもしっかり美味しさを引き立ててくれます♪

今日のおうちごはん！

鍋に材料をどんどん入れていくだけで簡単に作れるおつゆが絶品！がっつり美味しい、豚バラねぎの肉汁うどんです🍳豚肉の旨味と、香ばしいねぎの香りのおつゆが最高♪何度もリピしたくなる一品です✨うどんはもちろん、そばやそうめんにもおすすめですよ🤗【おつゆの日持ちは冷蔵庫で2～3日です】

あきごはん

今回は手軽に絶品肉うどん！香ばしく焼いたネギの甘みと、肉の旨味が染み出した出汁が最高すぎる一杯！もちっとしたうどんに旨味が絡みまくって、食べる手が止まらない…！寒い日にも疲れた日にもぴったりの“ほっこりガッツリ”うどんです！ぜひ作ってみてください！

yu║料理人旦那の激うまごはん

寒い日におすすめの肉吸い風あったか肉うどんです✨

ぐっキング

冷凍うどんのガッツリレシピ♡甘辛く炒めたお肉をのせて絶品です♪温玉を乗せてくずしながら食べてください♡＾＾⭐︎チンゲンサイと油は相性抜群！チンゲンサイは緑黄色野菜。緑黄色野菜にはβカロテンが豊富です。β-カロテンは、老化や免疫低下などを防ぐ働きがあります。また、βカロテンは油と一緒に摂ると吸収されやすくなるといわれています。

sako（栄養士）

旨ーーー！！めっちゃ美味しいやん👦🏻👦🏻♡が聞けた一品🥰とろ〜りかきたまに甘辛お肉がたまらない‼︎寒くなってきた、これからの時期にもおすすめです♪是非お試しください💓

bouno！

豚バラ肉を薄く片栗粉で包むことで、タレがしっかり絡んでジューシーに♪甘辛い照りダレがうどんとよく絡み、もちもち食感と旨みの一体感を楽しめます！！はちみつ入りの照りダレで自然な甘みとツヤが出て、見た目も食欲をそそる一皿です♪

なな

10月6日は中秋の名月！忙しい方でも少しだけ季節を味わえる月見うどんです！

DOKIN

某うどん屋さんにいくと、いつもぶっかけ肉うどんを頼む息子。玉ねぎがくたくたで甘辛のお肉がとっても美味しくて。そんなお店の味を目指した、我が家のぶっかけうどん。お店は牛肉だったけど我が家は豚肉で。その代わりに温泉卵付き♡︎男子が唸るぶっかけ肉うどん。夏休みに♪ランチに♪ぜひお試しください＾＾

mayumi

豚バラのコクがつゆに溶け込んで最高です🤤

かめきちパパ

鍋でも作ろうかと思ったのですが急遽　肉うどんに変更して作りました肉は甘辛く事前に味付けしていますうどんは冷凍うどんを使用しました

をとまんま/米川あゆみ

ほっ…♡体が弱っている時にも心が弱っている時にもそっと寄り添ってくれる肉みぞれうどんほんのり甘味のある優しい味わいのおつゆ火が通った大根おろしは辛みが抜けてとっても深い旨みになってくれますいつからか我が家の大晦日は年越しそばならぬ年越し肉みぞれうどんに１年の終わりはこれで〆お肉に火が通れば良いのですぐ完成〜♬食べ過ぎた次の日に食べたくなる！！お腹にも優しい肉みぞれうどん♡ぜひお試しくださいね☺︎

あきごはん

うどんが大好きな僕が、最高の肉うどんを作ってみました！出汁と肉によるうま味の相乗効果でつゆに深みが出てさらに美味しいです。うどんとロース肉もあまりお金がかからないし、時間もかからず、すぐに作れるのでぜひ作ってみてください！少し量は多めなのですが、するっといけます！

ゆり子

甘辛味の豚肉をどーんとのせた年越しうどん。刻みねぎをたっぷりとのせていただきます。寒い日に食べるアツアツの肉うどんは体の芯からポカポカになる一品です。

ayaka

白だしを使ったつゆに、甘辛ダレが合わさる絶品うどん🥢とろろと卵黄を絡めて食べるとお店の味です！！

はらしおり

寒い日に食べたくなる、牛すきうどん😄甘辛く味付けした牛肉にとろ〜り卵を絡めていただくと、とっても贅沢な気分に✨牛肉の代わりに豚肉でもお作りいただけます🐷ぜひお試しください〜

moto

調理時間5分で出来るネギ塩豚うどんです。手抜きとは思えないほどのおいしさ…！純正ごま油を仕上げに回しかける事で、風味とコクが増し更に美味しく仕上がります。

カレンガール

麺類が好きな我が家の簡単定番メニューです🤗甘辛~な出し汁なので、とても美味しいです🥰

さや

電子レンジで簡単につくれてボリュームもある肉うどんレシピです。冷凍うどんを使ってつくるので簡単！レンチンでつくった甘辛肉の残り汁は、無駄なくアレンジしてかけつゆとしていただきます。暑くて火を使いたくない時や、疲れて料理したくない時、一人ランチの時にもおすすめです！「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を使うことで味がしみ込みやすく、照りが出て、やわらかい甘さに仕上がりますよ。残ったお肉はご飯にかけてもおいしいです♪良ければぜひつくってみてください。

今日のおうちごはん！

【めんつゆで味付け簡単♪】10分速攻☆至福の豚なす肉汁うどんです🍳豚肉の旨味と、とろとろ茄子のおつゆが最高！「何度も作りたくなる一品です♪」うどんはもちろん、そばやそうめんにもおすすめですよ🤗【日持ちは冷蔵庫で2～3日です】

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできるうどん屋の、とろとろ肉うどんですよ😋🍜ふわふわ卵の白だしのあんに、とろとろお肉の濃いだし汁が合わさって...🤭どんぶりの中でうまいおつゆの完成🤩✨やったね🥰♪一緒にちゅるちゅる食べたいね😘🍜食べたいね😄🍜きっとだよ😺☆愛と癒しを届けるキッチンより🍀

まこりんとペン子

【甘辛牛肉が最高❗基本の関西風肉うどん✨】水に顆粒だしの素と調味料を入れて出汁を作ったらうどんを入れ、サッと炒め煮した牛肉を乗せれば完成⤴⤴あっという間に出来るのに甘辛牛肉とお出汁にうどんが激うまでボリューム満点❗子供も大人も大満足のおうどんです😋子供のご飯や休日のお昼ご飯、バタバタ時間が無い時の献立にどうぞ🤗

AYAO

豚バラと春キャベツと、もつ鍋のおつゆで作る、あったかおうどんレシピです♪豚バラは、焼いてからおつゆに加えるので、脂っこさ軽減。最後の一滴まで残したくないおつゆになりますよ。※おつゆ、具、たっぷり2人前。小さめ丼で汁物風であれば、4人前でも。

管理栄養士☘️maicook

子供も食べやすい！甘辛い肉うどん。鰹節屋の割烹だしパックを使えば、味が決まる！下味付きなので、調味料と一緒になると甘辛・絶品の味わいに♪ただ放り込んで煮込むだけなので、ランチや忙しいときにおすすめです。温かいスープや長ねぎの「アリシン」、豚肉から「たんぱく質」を取って温活に！体が芯から温まります。