「牛肉うどん」30選｜温かいのも冷たいのも◎
投稿日2024/10/23
更新日2024/10/23
「うどんレシピ」50選｜つるっと美味しい
今回は、牛肉を使ったうどんレシピを30品集めました！ 温かい肉うどんから、冷たい肉うどん、すき焼き風や大根おろし入りまで、さまざまな牛肉うどんのレシピをご紹介します。
目次
1.【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい！年越しに♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
年越しにぴったり♡昔から食べ親しんだ九州の甘めの肉そば・肉うどんです☆
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あずき2023/05/20 16:57
このお肉の味が好きで何回も作っています！ おつゆは簡単にうどんスープを使って作りましたが、今度レシピでも作ってみます☺️ いつもおいしいレシピをありがとうございます！
菰猫穂水2022/10/01 18:25
明日は、お父さんが沢登りするので作りました！お父さん頑張れー！美味しいと好評😋
4768922021/12/23 19:55
家族みんなが美味しいと言ってくれました！！ ありがとうございます♡
2.フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
寒くなってきた季節にぴったりの すき焼き風の煮込みうどんです♡ フライパンで一気にふたりぶん！ 甘辛な味付けがよくうどんにあい、 ホッと温まります(⊃︎´-`⊂︎)❤︎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
rume2122022/05/06 13:24
牛の代わりに豚肉を使って、にんじんと大根をプラス。生卵は上からかけました。美味しい！
あーちん2023/03/14 18:19
豚肉で作りました!!美味しかったです😋- 247386
2021/01/02 20:46
作りました！ めちゃくちゃ美味しかったです♡ ドリップでうま味を足すのはどの味付け&お肉でもした方がいいですか？♡
3.【肉うどん(そば)】甘辛お肉に優しいつゆが絶妙♡年越しにも◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
めんつゆで簡単に作った 優しい味付けのつゆには 濃いめの甘辛だれが絡んだお肉が とってもよく合います(^^)︎👍🏻 ̖́- 麺は、うどんでもそばでもお好みで お作りいただけます♪♪ 簡単にできるのでお休み中のお昼ご飯や 年越しそばにもぴったりですよ👌🏻´-
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Haru :)2023/11/22 17:42
すごく美味しかった！旦那さんに絶賛されました🙌🏻 特におつゆがまるでお店の味でした！😊
さわさん2023/04/10 16:00
甘辛お肉がすっごく美味しかったです😋🍴💕 少し多めに作って、翌日ご飯のおともで頂きました🎵また作ります🎵
4.【甘辛肉のふわとろ卵あんかけうどん】甘めの味付けがおいしい♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
とろとろふわふわのたまごあんに 甘辛牛肉をのせた絶品うどん🐣💓 甘辛な味付けがやみつきに！！ 肉うどん×卵あんかけうどん 飲み干したくなるくらいおいしいので 是非作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ナムディ2023/12/28 12:08
今日から３日間娘の家で小１孫男子のお昼を作るので野菜苦手、麺が好き💕がっつりお肉に卵なので気に入ってもらえたようです😋 豚肉でもとても美味しかったです💕 ごちそうさまでした❗
ナムディ2023/12/13 18:37
牛肉に玉ねぎも加えて煮ました😊 味付けばっちりで滅茶苦茶美味しくて身体も温まりました😋 またリピートしま～す💕 美味しいレシピいつもありがとうございます😄
6441732023/11/26 14:01
美味しく頂きました¨̮♡
5.冷凍うどんで簡単♡男子が喜ぶ『牛すき窯玉うどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お昼や忙しい日の夜ごはんに嬉しい１品です♡すきやきの味付けで喜ばれること間違いなし♡ささっと作れて、とっても美味しいのでおすすめです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
みっさキッチン2024/04/28 13:16
めちゃくちゃ美味しかったです✨すき焼きタレの味付け、最高です！！- 757457
2022/07/04 19:40
とってもおいしかったです❤️ 
なかしま2020/07/17 18:41
こんにちは！ いつもレシピ参考にさせていただいております🙇♀️ 夏バテ気味で食欲がない彼に作ってみたら ペロリと完食してました😋💓 とても簡単だし 冷凍うどん大好きだけど いつも同じ食べ方ばかりだったので レパートリーが増えて嬉しいです！ またつくります🎶
6.【絶品♡わが家の肉うどん】甘辛お肉とおつゆの相性ばっちり！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
\お肉もおつゆも美味しい肉うどん/ 寒い日におすすめ！ 家族が喜ぶあったか肉うどんです。 甘辛いお肉が、飲み干したくなる やさしいおつゆにじゅわ〜っと 染みてとっても美味(๑´ڡ`๑) 最後のひとくちまで美味しく召し上がって いただけます。 年越しにもいかがでしょうか？🙋 ▶▶▶ラクうまポイント▶▶▶ ◎甘辛お肉の調味料はすべて大さじ2！ これで味付けばっちりです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さんたママ2024/06/19 12:53
初めて肉うどんを作りました🥩 なんで今まで作らなかったんだろう、と思うくらい美味しかったです😋💛
ぽめ2024/10/15 20:15
すぐに作れました！
あぴこ2024/01/16 22:28
簡単でおいしかったです。
7.【甘辛肉のとろろ月見うどん】出汁が旨い！お店みたいなうどん！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
出汁が旨い！お店で食べるようなうどんを おうちで楽しめます🥰♪甘辛肉と出汁、 とろろがよく絡み、本当においしいです！ 食べた人みんなから絶賛された褒められ レシピ！「今年はこれで年を越したい」 と喜ばれたうどんです😋♡ ぜひ作ってみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
まゆの2024/09/15 09:02
5日目の うどん( ´罒`*)✧" オカズ食べない分、コレ1杯で栄養摂れて満腹感のある物を……( ¯꒳¯ )ﾌﾑ… 甘辛く焼いた肉(今回は豚バラ)と、卵に とろろ- ̗̀ 💡 ̖́-元気出そ～～～💪✨ 凄く澄んだ汁、見えるかなぁ👀？ 丁寧にとった様な上品な風味(๑°ㅁ°๑)‼✧ ホント、お店みたいな美味しいうどんが出来ました♥️ 次男の好物ばかり乗ってて大喜び⸜(*˙꒳˙*)⸝
ミキティ2024/07/24 11:40
月見肉うどん🌙！丸亀の肉うどんをお家で再現したくて、初めてにしては上手く出来ました！！リピ確定♡♡
8.【牛すき温玉うどん】とろ〜り温玉♡甘辛たれが美味しい♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜り温玉🐣甘辛牛肉♬︎お昼ご飯に♬︎】 甘辛く煮た牛肉をうどんにたっぷり 乗せて、卵を乗せれば食欲増し増し♬︎ 牛すきだれも一緒にかけて タレと温玉がとろ〜り絡んだ うどんは最高ですね🙈 こんがり焼いたネギは くたっと煮たら甘さも 引き立ち良いアクセント になります(^^)👌✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
nami2022/03/20 19:27
いつものぶっかけうどんレシピに飽きたので、こちらで作ってみました。 シンプルな味付けでとても美味しかったです。 家族も気に入ってくれました(^^)
すぬピコ2021/09/20 18:13
醤油は大さじ3と1/2入れると解釈していいのですか？
9.冷凍うどんで旨い!関西風肉うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おつゆまでごくごく飲める美味しいうどんです この工程でここまで美味しいの？と驚きますよん
材料
10.甘辛お肉がスープに染みる〜！肉うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
地元のうどん屋さんのあの味！！ と、家族に大好評の肉うどんです。 甘辛い牛肉がお出汁に染みて美味しい〜！ お好みで、天かすやとろろ昆布などをのせても♪
材料
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