主食
ボリュームたっぷり♪甘辛牛肉おろしうどん
10分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物89.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質85.3g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ランチや夏休みにささっと作りたい時におすすめレシピです♡ お好みの野菜をいれても◎ 甘辛タレがたまらなくおいしい❤️
材料2人分
- 冷凍うどん2人分
- 牛肉150g
- 玉ねぎ1/4個
- A生姜小さじ1
- A醤油大さじ2
- A酒大さじ1
- Aみりん・砂糖大さじ1
- A水大さじ3
- 大根おろし適量
- 水菜適量
- サラダ油（米油）小さじ1
作り方
- 1
冷凍うどんは袋の表記通りに茹で、冷水で冷やして水を切る。
- 2
鍋にサラダ油（米油）牛肉と玉ねぎとA 生姜小さじ1、醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん・砂糖大さじ1、水大さじ3をいれて玉ねぎがしんなりするまで煮込む。
- 3
器にうどんと②を入れ、大根おろしと水菜をのせる。
作ってみた！
ちーさん2024/10/09 20:14
濃いめの甘辛肉と大根おろしがうどんによく絡んでとっても美味しかったです。大根おろしのおかげでさっぱり感もあり終始美味しく、、無くなって欲しくなかったです😢
なお2024/06/27 20:25
レシピ使わせて頂きました！！ありがとうございます！ 3人分に少しアレンジ。醤油、酒、みりん、お砂糖は+0.5。生姜は倍、お水は+1.5にしました！水菜無くてキュウリになってしまいましたが、子どもたちも食べてくれたので、夏にリピしていこうと思います！
- 637549
2022/08/28 17:54
今晩作りました。 とってもおいしかったです。 汁まで飲み干してしまいました。 ステキなレシピをありがとうございました。 - 677276
2022/08/20 12:51
うどんにのせるのと、ご飯にものせて食べました。大根おろしたっぷりで美味しくいただきました！ とろろをのせても美味しいかもしれません。。
