「牛肉レシピ」20選｜みんな大好き！
投稿日2023/12/07
更新日2023/12/07
今回は、うま味たっぷりの牛肉を使った人気レシピをご紹介します！ 普段の食卓にぴったりのご飯からごちそうレシピまで、幅広くピックアップしました。食べごたえやスタミナも満点！ ぜひ作ってみてくださいね♪
目次
1.副菜用♡【味染み肉豆腐】ちょこっと食べたい時に！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
2人分の副菜に丁度いい量の肉豆腐です♡ ほっこりする味でご飯にもよく合いますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
ヴェル2024/09/14 06:41
今日からまた出張なので 作り置き用に 鯉君(ツレ)が食べる頃には もっとｼ ﾐ (ง * ॑˘ ॑* )ว ｼ ﾐかな 簡単ほっこり美味しい✧︎ ✱お肉は事前に酒と砂糖に浸け 柔らかですよ(レビューに硬いと あったので) 若しくは、牛丼用を買われたら 𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍かと思います😊 ユーザー友さん達が作られてる 理由わかります(｀･ω･´)ゞ敬礼っ たりおさん、コスモスさん ナムディさん投稿𝙏𝙝𝙖𝙣𝙠 𝙮𝙤𝙪¨̮♡ りなてぃさんには何時もお世話に なってます(ꕤ︎︎ᴗ͈ˬᴗ͈)）
ナムディ2024/02/24 19:03
材料がちょうど残っていて母がすき焼きみたいな感じで食べたいと言ってたのでこちらの肉豆腐にしました✨ 味が染みていておつまみにも良かったです😁 ごちそうさまでした🥰
コスモス2024/04/17 19:11
お肉の旨味が、糸こんとお豆腐にシミシミ…😊 母親はご飯🍚のおかずに、私と旦那さまはおつまみに〜😁 とっても美味しかったです😋♥️
2.最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
一口食べたらキンパの味！ 韓国風焼肉にタクアンの甘塩っぱさでおかわりの声続出のやみつき混ぜごはんです♪ 海苔で包んでおにぎりにしても美味しいですよ(^ ^)お弁当に入れても◎
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
えびちゃん2024/07/10 23:45
たくあんの食感と味つけをしたお肉とにんじんもよい味でご飯がすすみました
ma_mii2024/06/16 00:55
美味しくいただきました🥰 牛肉の臭みもなく、仕上がりました！ 簡単でびっくりしました🤩 あまりに美味しく、味見の過程で、口に運ぶスプーンが止まらなかったです笑 ありがとうございました🧡
ゆみ2024/06/19 17:41
もう何度も作っているのに…やっと投稿できました😅 今回は、調味料 少し多めで作ってます。家でも食べますが、お弁当用に…お弁当は温められない事もあるので冷めていても美味しい様に濃い目の味付けにしてます☝️😄 ✨家族に好評の混ぜ御飯✨…牛肉の臭みは、酒とコチュジャンが飛ばしてくれるし、野菜も人参以外にインゲン入れて彩りも…たくあんやネギで更に見た目も良く…作れば、あっという間に無くなります😅
3.【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
定番おかずを極めたご飯泥棒なレシピです！ 中まで味の染みた美味しい肉じゃがに仕上がってます。 水を使わず酒で食材のうま味を引き立ててます♪ じゃがいもはお箸を入れるとスッと煮崩れするほど ホクホクに仕上がっていて絶品ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（95件）
チョロリス2024/06/11 10:07
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 採れたてのじゃがいもで作った 肉じゃがは最高です🐿️😊🍀 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️🤗🥔💕🌈
ふーちゃん2024/04/23 20:09
我が家は絹さやを散らしました❤️味付け最高です😊🌸
チョロリス2024/03/05 15:47
新じゃがで作ってみました❗️ とても美味しく頂きました🐿️😊 自然の恵みに感謝です🐿️💕
4.たったの10分【ユッケジャンスープ】簡単本格的！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安1000円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
フライパンで炒め煮10分！本格的なユッケジャンスープが驚くほど簡単に出来ちゃいます！ ごはんを入れたらユッケジャンクッパに♪ 焼肉屋さんに負けてません(笑) お肉を炒める工程でしっかり味付けするのが美味しさの秘訣です。 良かったらお試しくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（32件）
me2024/04/19 22:20
焼肉屋さんのユッケジャンスープで感動しました、夫のお気に入りになりました🍚
ユウハ2024/05/20 23:48
ピリ辛で美味しかったです！シメでご飯を混ぜてクッパにしても最高でした！
みっさキッチン2024/04/23 12:32
これは殿堂入りです✨美味しかった！！春雨入れてもいいかも♪
5.基本の【ローストビーフ】失敗しない作り方
調理時間30分(（下準備、余熱時間を除く）)
カロリー（1人分）-
総費用目安1500円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
パーティにぴったりのローストビーフ。 失敗しない作り方をご紹介します。 ※2023年12月 画像をリニューアルしました ※2023年12月 ソースレシピをアップデートしました ※2023年12月 ゆでる場合の加熱時間検証結果をアップデートしました ※2023年12月 炊飯器の加熱時間検証結果をアップデートしました
材料
作ってみた！
レビュー（43件）
のりたろうゆいのすけ2023/11/06 14:57
安いお肉で作ったのですが、とっても美味しく出来ました。(炊飯器で保温１時間バージョンで作りました) ありがとうございます！
大庭2024/05/19 07:15
調理時間もそれほどかからず、出来具合もとても美味しくできました！ 次はキャンプで作りたいと思います！
HikAri2024/02/12 15:32
本当に失敗せず美味しくできました♪ オニオンソースもすっごく美味しかった！ さらに大人はワサビ付けると最高でした(^^)
6.【すき焼き風煮】パパッとフライパンで♪ご飯が進む♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
材料も調味料もシンプルに フライパンでパパッと簡単に お作りいただけるすき焼き風です🥢✨ 甘めの甘辛味が美味しくご飯に とっても合うおかずです(^^)︎👍🏻 ̖́- うどんを入れて牛すきうどんに しても美味しいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
サクちゃん2024/06/05 16:14
長ネギなくて玉ねぎにしましたが... 美味しかったです😋 タレ買わなくて良いですね！ しかも簡単🙌✨
corichucoon2024/01/25 20:15
タレ買わなくていいですね😊 素敵レシピありがとうございました🥹
9551182024/10/30 20:59
Aの調味料全部大さじ2で作りました。 白菜と玉ねぎ追加しましたが 薄くならずとっても美味しかったです。 私が薄味だからかもしれませんが、 大さじ4で作ったら濃かったかも！？です これは定番にします♡
7.つゆだく牛丼。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりの煮汁で作るつゆだくの牛丼。お肉も柔らかく仕上げます。
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
くまʕ•ᴥ•ʔ2023/12/20 09:46
美味しかったです。レシピありがとうございます🥰
Tsuneaki Okada2022/09/15 19:29
作ってみました。めちゃ簡単で美味しかったです！某牛丼チェーン店を彷彿とさせる味で、これは絶品です！またリピさせていただきます😊
さめおか2024/04/28 17:01
玉ねぎシャキシャキ苦手なので最初にしんなりするくらいまで炒める。 倍量で作り始めたが醤油が大3.5しかなくそのまま作った。 砂糖（三温糖）は大１弱、昆布無いのでほんだし小２（軽めに）。 みりんの甘さ苦手なので大２弱。 これでも少し味が濃かったので次回調整！ 美味しかったです。
8.簡単【焼肉ビビンバ】手間抜きでおいしい♡
調理時間15分
カロリー（1人分）794Kcal
総費用目安600円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ビビンバって美味しいですよね♡だけど、具材をあれこれ作るのが面倒臭い…という方に、手間を抜いた簡単ビビンバレシピです☆ナムルは１種類ずつ作ると時間もかかって面倒なので、まとめてレンジでチン♪１発で作れてとっても楽です♡ビビンバのお肉は調味料を揉みこんで炒めるだけ◎簡単おいしい嬉しい１品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
さら2024/07/14 00:22
久しぶりに会ったお姉ちゃんの家で家族に作りました。 美味しくできて、みんなに喜んでもらえたので良かったです！🤤💖
みっさキッチン2024/09/14 23:57
何度もリピートしています💖ナムルが特に美味しい！！しかも簡単🥹一生作り続けたいレシピです✨
のりのり☆2024/03/11 12:42
お肉は合い挽き肉しかなかったので合い挽きで代用してナムルもりなてぃさんのレシピで作らせていただきました☺️ナムルもレンジで簡単だしビビンバがこんな簡単にできると思いませんでした✨レシピいつもありがとうございます💕
9.5分で本場の味☆韓国風焼肉
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
下味不要であっという間に本格的な韓国風焼肉が出来ちゃいます！ 作り置きやお弁当にも♩ 我が家では、この焼肉を使ってビビンバ丼やキンパを作っています(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
🌼*・2024/02/11 17:16
炊きたてのご飯が進む味で、とても美味しかったです⸜🍚！
8264162023/10/11 11:11
コチュジャン多めで野菜も入れて作ってみました。 主人も子供も美味しいとパクパク食べてくれました。
姉2023/08/18 14:18
夏休み中の弟妹たちのお昼ご飯に、昨日の牛丼で使わなかった牛肉を使ってつくりました！ 最近辛いものを食べれるようになってきたらしく美味しい美味しいと食べてくれました^^ 次は野菜とかも入れてボリューミーにして、夜ご飯にしてみようかなと思います！
10.めちゃうま♡簡単チャプチェ♫
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春雨だけ湯掻いておけば、フライパン一つで混ぜるだけ！ 美味しいチャプチェで韓国気分♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
コスモス2024/02/10 20:36
チャプチェが食べたくて作りました😁 材料を別々に炒めて、あとで一緒に混ぜ混ぜ… あっさりしていて、美味しかったです👍
9728002023/12/28 11:56
ピーマンがなくて彩り悪いけど、思ってたより簡単にできて美味しかった〜！！！リピします！
メル友2023/06/19 18:09
チャプチェ 何度か作ってます。 このレシピ面倒と思っていたけど 美味しく出来る。ありがとうございます。
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