最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん

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2020.05.08

分類主食

調理時間: 10分

ID 391286

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

一口食べたらキンパの味!

韓国風焼肉にタクアンの甘塩っぱさでおかわりの声続出のやみつき混ぜごはんです♪

海苔で包んでおにぎりにしても美味しいですよ(^ ^)お弁当に入れても◎

    材料(米2合分(3〜4人分))
    牛薄切り肉 150g
    にんじん 1/3本
    たくあん 適量
    小ネギ 適量
    ごま油 小さじ2
    A
    酒、醤油、コチュジャン 各大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    にんにくチューブ 4〜5㎝
    炊き立てごはん 2合
    炒りごま 小さじ1
    作り方
    Point!
    •タクアンと小ネギはトッピング用なのでお好みの量をお使いください。

    •冷凍保存可能。日もちは約3週間です。冷凍する場合はタクアンは入れずに保存なさってください。
    1. 牛薄切り肉は食べやすい大きさに、にんじん、たくあんは細切りにする。小ネギは小口切りにする。
    2. 熱したフライパンにごま油をひき、牛薄切り肉とにんじんを入れ肉の色が8割変わったらA

      酒、醤油、コチュジャン 各大さじ1、砂糖 小さじ2、にんにくチューブ 4〜5㎝

      を加えて肉に火が通るまで炒め合わせる。
    3. ボウルに炊き立てごはん、炒りごま、1を入れ均一に混ぜる。
    4. 茶碗によそい、たくあんと小ネギを散らしていただく。
    279 5005
    コメント・感想 Comment
    りりこ さん
    2021.05.29 21:13

    美味しかったです!!!また作りたいです♡生のネギが苦手なのでニラにしましたが、大丈夫でした。

    n さん
    2021.03.21 15:17

    もち麦8割ご飯で!!ピリ辛でめっちゃ絶品!絶対絶対リピ確定です!たくわんがめっちゃ合う〜

    26 さん
    2021.03.20 23:33

    おいしくて、家族みんなおかわりしました^_^ たくあんが本当によく合います! コチュジャンは、ほぼレシピ通りいれましたが、辛さはほとんどなく、1歳8ヶ月の子でも食べられました。

    サバニャン さん
    2021.02.27 18:43

    これっ このレシピ🍴 家族全員 スゴく好評が良かったです😍💗 もう~レシピ見た瞬間の 「早く食べたぁ~い」が正解でした😊 リピ確定です。 スゴく美味しかったです。 ご馳走さまでした😍🍴

    465990 さん
    2021.02.08 07:59

    小さい子供でも食べれますか?

    TA さん
    2020.12.16 21:02

    こここ、これは… 沢庵がいい仕事して美味しすぎます!!

    さとう(あ) さん
    2020.05.14 19:37

    混ぜ込む発想がなかったでした。とても簡単なのに本当に美味しいです。食べ過ぎ注意ですね(笑)

    ちおり
    ちおり さん
    2020.05.16 23:18:14

    さとう(あ)さん😊こちらもお試しいただき本当にありがとうございました!!ご感想とても嬉しいです♪わたしもついつい食べ過ぎちゃいます😂(笑)💕

    ゆーこ
    ゆーこ さん
    2020.06.04 17:25:38

    牛肉のかわりに豚肉でも美味しく出来ますかね⁇

    ちおり
    ちおり さん
    2020.06.06 23:52:16

    ゆーこさん😊コメントありがとうございます。豚肉でもお作りいただけますがキンパの味付けにはならないのです。それだけご了承ください🙇‍♀️美味しく作れるとは思います😊

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