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最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん

10

2020.05.08

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間は除く)

ID391286

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

一口食べたらキンパの味!

韓国風焼肉にタクアンの甘塩っぱさでおかわりの声続出のやみつき混ぜごはんです♪

海苔で包んでおにぎりにしても美味しいですよ(^ ^)お弁当に入れても◎

混ぜご飯 炊飯器 フライパン ごま たくあん 野菜 ネギ 時短 レシピ 簡単レシピ アイデア料理 にんじん おもてなし キンパ お弁当 子供に人気 韓国料理 子供 簡単 作り置き 牛肉 にんにく ごま油 ごはん 冷凍保存 冷凍

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材料4人分
炊き立てごはん 2合
牛薄切り肉 150g
人参 1/3本
たくあん 適量
小ネギ 適量
ごま油 小さじ2
A
大さじ1
A
コチュジャン 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
にんにくチューブ 4〜5㎝
炒りごま 小さじ1
作り方
Point!
•タクアンと小ネギはトッピング用なのでお好みの量をお使いください。 •冷凍保存可能。日もちは約3週間です。冷凍する場合はタクアンは入れずに保存なさってください。
  1. 牛薄切り肉は食べやすい大きさに、人参とたくあんは細切りに、小ネギは小口切りにする。
  2. 熱したフライパンにごま油をひき、牛薄切り肉と人参を入れ、肉の色が変わってきたらA

    酒 大さじ1、コチュジャン 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ2、にんにくチューブ 4〜5㎝

    を加えて火が通るまで炒める。
  3. ボウルに炊き立てごはん、炒りごま、1を入れ均一に混ぜる。
  4. たくあんと小ネギ、お好みで刻み海苔をのせてお召し上がりください(^ ^)
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コメント・感想 Comment
さとう(あ) さん
2020.05.14 19:37

混ぜ込む発想がなかったでした。とても簡単なのに本当に美味しいです。食べ過ぎ注意ですね(笑)

ちおり
ちおり さん
2020.05.16 23:18:14

さとう(あ)さん😊こちらもお試しいただき本当にありがとうございました!!ご感想とても嬉しいです♪わたしもついつい食べ過ぎちゃいます😂(笑)💕

ゆーこ
ゆーこ さん
2020.06.04 17:25:38

牛肉のかわりに豚肉でも美味しく出来ますかね⁇

ちおり
ちおり さん
2020.06.06 23:52:16

ゆーこさん😊コメントありがとうございます。豚肉でもお作りいただけますがキンパの味付けにはならないのです。それだけご了承ください🙇‍♀️美味しく作れるとは思います😊

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