最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん
投稿日2020/05/08
更新日2020/05/08
調理時間10分
お気に入り
（19186）
一口食べたらキンパの味！ 韓国風焼肉にタクアンの甘塩っぱさでおかわりの声続出のやみつき混ぜごはんです♪ 海苔で包んでおにぎりにしても美味しいですよ(^ ^)お弁当に入れても◎
材料（米2合分（3〜4人分））
- 牛薄切り肉150g
- にんじん1/3本
- たくあん適量
- 小ネギ適量
- ごま油小さじ2
- A酒、醤油、コチュジャン各大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aにんにくチューブ4〜5㎝
- 炊き立てごはん2合
- 炒りごま小さじ1
作り方
ポイント
•タクアンと小ネギはトッピング用なのでお好みの量をお使いください。 •冷凍保存可能。日もちは約３週間です。冷凍する場合はタクアンは入れずに保存なさってください。
- 準
牛薄切り肉は食べやすい大きさに、にんじん、たくあんは細切りにする。小ネギは小口切りにする。
- 1
熱したフライパンにごま油をひき、牛薄切り肉とにんじんを入れ肉の色が8割変わったらA 酒、醤油、コチュジャン各大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ4〜5㎝を加えて肉に火が通るまで炒め合わせる。
- 2
ボウルに炊き立てごはん、炒りごま、１を入れ均一に混ぜる。
- 3
茶碗によそい、たくあんと小ネギを散らしていただく。
391286
質問
作ってみた!
レビュー（16件）- 934930
2023/10/27 20:46
早速リピート！前回、皆が何杯もおかわりをしてアッという間になくなってしまい、食べそびれてしまった我が家の受験生、今日の塾弁です。 - 934930
2023/10/25 18:47
とても美味しかったです。 美味し過ぎて食べ過ぎ注意です！ - lico
2023/06/03 02:12
たくあんの味と食感がいいアクセントでたくさんのせちゃいました。けっこう海苔で巻くのは大変ですから この混ぜごはんが大正解ですね。美味しくいただきました。 - 800846
2023/04/20 23:44
もうキンパは巻かなくていいや！ってなりました笑 めちゃくちゃ美味しかったです！ - La gelatina
2023/02/28 16:06
こんにちは😃 ピリ辛ご飯に沢庵🍚相性ピッタリで、とても美味しいかったです。 おにぎりしても美味しい、巻き寿司にしても美味しい なんでも来いですね😄 キンパご飯まだ余っているので今夜は巻き寿司にして食べようかと思います。 リピ決定です。 素敵なレシピありがとうございます😊
このレシピが入っている特集
このレシピが入っているArtist献立
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「混ぜご飯」に関するレシピ
「牛肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。