主食
黄金のつゆが決め手◎疲れた日に作りたい簡単肉うどん
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー550kcal
- 炭水化物77.4g
- 脂質11.3g
- たんぱく質28.2g
- 糖質75.1g
- 食塩相当量5.5g
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疲れている日、私はこれを作ります☺️ 「うどんを茹でて終わりだと罪悪感がある…」 「洗い物は増やしたくないし、早く座りたい…」 色々な悩みを解決してくれるのが、このレシピ✨ 子どもたちも大好きなうどんなので、手間抜きしていても大喜びしてくれます😊 ぜひ使ってみてください！
材料1人分
- うどん1玉
- 豚肉70g
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aおろししょうが適量
- みりん大さじ2
- 白だし大さじ2
- 水60ml
- 温泉卵1個
- 刻みネギお好みで
- 一味唐辛子お好みで
作り方
下準備
豚肉は食べやすい大きさに切る。うどんは茹でて水でしめる。- 1
耐熱容器に豚肉とA 醤油大さじ1、みりん大さじ2、砂糖小さじ2、おろししょうが適量を入れて、全体を混ぜ合わせたらふんわりラップをかけて、600Wのレンジで3分加熱する。
- 2
耐熱容器にみりんを入れて、ふんわりラップをかけたら600Wのレンジで1分加熱し、アルコールを飛ばす。
- 3
レンジで加熱したみりんと白だし、水を混ぜ合わせる。
- 4
うどんと豚肉（汁ごと）、温泉卵、お好みで刻みネギを盛り付け、一味唐辛子をかける。
ポイント
お肉やみりんをレンジで加熱する際は、密閉しないようにラップをふんわりのせてください。密閉してしまうと水蒸気の逃げ場がなくなり、中身が飛び散るなど大変危険です⚠️ 豚肉は薄切りになっているお好きな部位を使用してください☺️ 【温泉卵を作る場合】 沸騰したお湯に卵を入れ、火を止めて12分待つ。
レシピID：530894
更新日：2026/08/24
投稿日：2026/08/24
