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    「肉うどん」30選｜甘辛味が染みる

    「肉うどん」30選｜甘辛味が染みる

    • 投稿日2024/10/06

    • 更新日2024/10/06

    「うどんレシピ」50選｜つるっと美味しい
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    「うどんレシピ」50選｜つるっと美味しい

    甘辛味のお肉がスープにジュワッと染みて美味しい定番レシピから、肉がたっぷり乗った冷たいボリューム満点うどんなど、幅広いレシピを揃えました。肉とうどんさえあればパパッと仕上がります！　ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。

    目次

    豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪

    1.豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪

    調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安800円

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存2週間

    このレシピを書いたArtist

    ちおり
    • Artist

    ちおり

    豚バラ肉盛りで簡単美味しいうどんです。我が家の子ども達はうどん1玉では足りないと言うので…ツユは少し多めの分量になっています(^.^) 甘辛く味付けしたお肉に出汁の効いたツユが美味しいと家族に大人気の1品♪ 手早く作れるので休日ランチや疲れて帰った日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)

    材料

    冷凍うどん、豚バラしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、サラダ油、酒、みりん、醤油、砂糖、ごま油、水、和風だしの素、めんつゆ（3倍濃縮）、塩、すりごま

    作ってみた！

    レビュー（21件）
    • にやちゅーの作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
      にやちゅー
      にやちゅー

      2024/09/26 19:20

      甘くごま油が香るお肉とたっぷりの汁がおいしかったです。
    • marikoの作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
      mariko
      mariko

      2024/08/10 17:07

      美味しくいただきました🎶 おつゆが美味しいので、もう“うどんつゆ”買わなくてもいいかも。 また作りまーす！😊
    • 1055013の作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
      1055013
      1055013

      2024/02/03 17:23

      美味しくできました！また機会があれば作りたいと思います🤍
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    【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい！年越しに♡

    2.【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい！年越しに♡

    調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安400円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    RINATY（りなてぃ）
    • Artist

    RINATY（りなてぃ）

    • 栄養士

    年越しにぴったり♡昔から食べ親しんだ九州の甘めの肉そば・肉うどんです☆

    材料

    蕎麦又はうどん、牛肉、玉ねぎ、サラダ油、水、醤油・みりん・砂糖、酒、水、醤油・めんつゆ（2倍濃縮）、砂糖、ほんだし、刻みネギ

    作ってみた！

    レビュー（6件）
    • あずきの作ってみた!投稿(【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい！年越しに♡)
      あずき
      あずき

      2023/05/20 16:57

      このお肉の味が好きで何回も作っています！ おつゆは簡単にうどんスープを使って作りましたが、今度レシピでも作ってみます☺️ いつもおいしいレシピをありがとうございます！
    • 菰猫穂水
      菰猫穂水

      2022/10/01 18:25

      明日は、お父さんが沢登りするので作りました！お父さん頑張れー！美味しいと好評😋
    • 476892
      476892

      2021/12/23 19:55

      家族みんなが美味しいと言ってくれました！！ ありがとうございます♡
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    【肉うどん(そば)】甘辛お肉に優しいつゆが絶妙♡年越しにも◎

    3.【肉うどん(そば)】甘辛お肉に優しいつゆが絶妙♡年越しにも◎

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    coto
    • Artist

    coto

    • 調理師
    • 食育インストラクター

    めんつゆで簡単に作った 優しい味付けのつゆには 濃いめの甘辛だれが絡んだお肉が とってもよく合います(^^)︎👍🏻 ̖́- 麺は、うどんでもそばでもお好みで お作りいただけます♪♪ 簡単にできるのでお休み中のお昼ご飯や 年越しそばにもぴったりですよ👌🏻´-

    材料

    冷凍うどん、牛薄切り肉、玉ねぎ、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜チューブ、水、めんつゆ(4倍濃縮)、和風だし顆粒、醤油

    作ってみた！

    レビュー（2件）
    • Haru :)
      Haru :)

      2023/11/22 17:42

      すごく美味しかった！旦那さんに絶賛されました🙌🏻 特におつゆがまるでお店の味でした！😊
    • さわさん
      さわさん

      2023/04/10 16:00

      甘辛お肉がすっごく美味しかったです😋🍴💕 少し多めに作って、翌日ご飯のおともで頂きました🎵また作ります🎵
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    絶品♡関西風肉うどん【#作り置き #ランチ】

    4.絶品♡関西風肉うどん【#作り置き #ランチ】

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    Ｙｕｕ
    • Artist

    Ｙｕｕ

    • 野菜ソムリエ

    フライパンで豚肉と玉ねぎを炒めて甘辛ダレを絡め、あとは、お鍋でスープを作り、うどんも一緒に煮ながら解凍すればできあがり♪ ちなみに、うどんスープは、だしがきいた”関西風”。 家にある調味料で簡単に作れますよ〜♪ そして、即席とは思えないほど絶品！まさに飲み干すほどです（笑） また、甘辛お肉の部分は、作り置きが可能ですので、作っておけば3分ほどでランチができる計算に♪

    材料

    冷凍うどん、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、玉ねぎ(薄切り)、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水、みりん、しょうゆ、和風だしの素、塩、ごま油

    作ってみた！

    レビュー（9件）
    • 桃ちゃんの作ってみた!投稿(絶品♡関西風肉うどん【#作り置き #ランチ】)
      桃ちゃん
      桃ちゃん

      2023/04/23 10:07

      ちょっと甘めで好みの味です♡ 思い立ったらすぐに作れるのも良いですね♪
    • はるかの作ってみた!投稿(絶品♡関西風肉うどん【#作り置き #ランチ】)
      はるか
      はるか

      2023/03/21 15:10

      yuuさん、こんにちは！こちらのレシピ、もう数え切れないくらいリピしてます★澄んだお出汁も甘辛いお肉も美味しくて、いつも倍量で作ってます。yuuさんのレシピ、簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて重宝してます。これからのレシピも楽しみにしています(*´꒳`*)
    • 695491
      695491

      2023/01/18 17:53

      いつもお料理参考にしてます！ 旦那さんからこれ自分で作ったの？と驚かれ美味しいから定番のつゆにしてほしいと言われたのでこれからも作りたいと思います(*^ω^*) うどんをお蕎麦に変えても美味しいですか？
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    ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    5.ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    Ｙｕｕ
    • Artist

    Ｙｕｕ

    • 野菜ソムリエ

    冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪

    材料

    冷凍うどん、鶏もも肉、長ネギ、水、鶏ガラスープの素、醤油、塩、ゴマ油、粗挽き黒胡椒

    作ってみた！

    レビュー（32件）
    • りぃママの作ってみた!投稿(ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』)
      りぃママ
      りぃママ

      2024/08/25 12:08

      簡単でとっても美味しい🥹 夏風邪で体がしんどくてもぺろりと食べられました😊
    • ペロの作ってみた!投稿(ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』)
      ペロ
      ペロ

      2024/08/05 13:17

      ごま油少し多く入れると👍です！ あっさりしているけどごま油が少し香るとても美味しいうどんができました！！ 弟も大よろこび！ ありがとうございました！
    • ペロの作ってみた!投稿(ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』)
      ペロ
      ペロ

      2024/04/01 09:11

      めっちゃうまい！！ うp主さんの言う通り、ごま油は少し多めに入れるとグッドです！
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    味付けオール３『すき風☆豚たまうどん』

    6.味付けオール３『すき風☆豚たまうどん』

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    RINATY（りなてぃ）
    • Artist

    RINATY（りなてぃ）

    • 栄養士

    豚こま肉と玉ねぎを使った節約中にぴったりの簡単に作れるうどんレシピです。 味付けはオール３で覚えやすいですよ♡ お子様〜大人まで美味しく召し上がっていただける一品です( ^ω^ )！

    材料

    冷凍うどん、豚こま肉、玉ねぎ、サラダ油、醤油・酒・みりん・砂糖、塩胡椒、温玉、刻みネギ

    作ってみた！

    レビュー（8件）
    • 料理_新米パパの作ってみた!投稿(味付けオール３『すき風☆豚たまうどん』)
      料理_新米パパ
      料理_新米パパ

      2023/12/09 12:44

      第7弾 すき風ということで今回は人参🥕も入れてみました。 色味も鮮やかになり、妻からも「美味しい」をいただきました。 唯一残念なのは卵が半熟にならなかったこと。 難しいな、、日々成長です！ 12月9日 新米パパ
    • 🍳💪の作ってみた!投稿(味付けオール３『すき風☆豚たまうどん』)
      🍳💪
      🍳💪

      2024/05/04 13:05

      お昼の簡単ランチに良いです❤️
    • 852468の作ってみた!投稿(味付けオール３『すき風☆豚たまうどん』)
      852468
      852468

      2023/06/12 12:26

      味見したら、甘くて美味しかったです。作るのも簡単で、温玉&ネギをのせて食べるのが楽しみです。
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    【絶品♡わが家の肉うどん】甘辛お肉とおつゆの相性ばっちり！

    7.【絶品♡わが家の肉うどん】甘辛お肉とおつゆの相性ばっちり！

    調理時間15分

    このレシピを書いたArtist

    スギヤマ　ヒサエ
    • Artist

    スギヤマ　ヒサエ

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    \お肉もおつゆも美味しい肉うどん/ 寒い日におすすめ！ 家族が喜ぶあったか肉うどんです。 甘辛いお肉が、飲み干したくなる やさしいおつゆにじゅわ〜っと 染みてとっても美味(๑´ڡ`๑) 最後のひとくちまで美味しく召し上がって いただけます。 年越しにもいかがでしょうか？🙋 ▶▶▶ラクうまポイント▶▶▶ ◎甘辛お肉の調味料はすべて大さじ2！ これで味付けばっちりです。

    材料

    冷凍うどん、牛薄切り肉（豚肉でも）、玉ねぎ、サラダ油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水、水、めんつゆ（3倍濃縮）、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし

    作ってみた！

    レビュー（5件）
    • さんたママの作ってみた!投稿(【絶品♡わが家の肉うどん】甘辛お肉とおつゆの相性ばっちり！)
      さんたママ
      さんたママ

      2024/06/19 12:53

      初めて肉うどんを作りました🥩 なんで今まで作らなかったんだろう、と思うくらい美味しかったです😋💛
    • ぽめの作ってみた!投稿(【絶品♡わが家の肉うどん】甘辛お肉とおつゆの相性ばっちり！)
      ぽめ
      ぽめ

      2024/10/15 20:15

      すぐに作れました！
    • あぴこの作ってみた!投稿(【絶品♡わが家の肉うどん】甘辛お肉とおつゆの相性ばっちり！)
      あぴこ
      あぴこ

      2024/01/16 22:28

      簡単でおいしかったです。
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    【甘辛肉のとろろ月見うどん】出汁が旨い！お店みたいなうどん！

    8.【甘辛肉のとろろ月見うどん】出汁が旨い！お店みたいなうどん！

    調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安400円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    RINATY（りなてぃ）
    • Artist

    RINATY（りなてぃ）

    • 栄養士

    出汁が旨い！お店で食べるようなうどんを おうちで楽しめます🥰♪甘辛肉と出汁、 とろろがよく絡み、本当においしいです！ 食べた人みんなから絶賛された褒められ レシピ！「今年はこれで年を越したい」 と喜ばれたうどんです😋♡ ぜひ作ってみてください♪

    材料

    冷凍うどん、牛薄切り肉、玉ねぎ、長芋、サラダ油、砂糖・水・醤油・みりん、酒、ほんだし、水、白だし10倍濃縮、醤油・みりん、ほんだし、卵黄

    作ってみた！

    レビュー（2件）
    • まゆのの作ってみた!投稿(【甘辛肉のとろろ月見うどん】出汁が旨い！お店みたいなうどん！)
      まゆの
      まゆの

      2024/09/15 09:02

      5日目の うどん( ´罒`*)✧" オカズ食べない分、コレ1杯で栄養摂れて満腹感のある物を……( ¯꒳¯ )ﾌﾑ… 甘辛く焼いた肉(今回は豚バラ)と、卵に とろろ- ̗̀ 💡 ̖́-元気出そ～～～💪✨ 凄く澄んだ汁、見えるかなぁ👀？ 丁寧にとった様な上品な風味(๑°ㅁ°๑)‼✧ ホント、お店みたいな美味しいうどんが出来ました♥️ 次男の好物ばかり乗ってて大喜び⸜(*˙꒳˙*)⸝
    • ミキティの作ってみた!投稿(【甘辛肉のとろろ月見うどん】出汁が旨い！お店みたいなうどん！)
      ミキティ
      ミキティ

      2024/07/24 11:40

      月見肉うどん🌙！丸亀の肉うどんをお家で再現したくて、初めてにしては上手く出来ました！！リピ確定♡♡
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    冷凍うどんで旨い!関西風肉うどん

    9.冷凍うどんで旨い!関西風肉うどん

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    調理師/料理家 槙 かおる
    • Artist

    調理師/料理家 槙 かおる

    おつゆまでごくごく飲める美味しいうどんです この工程でここまで美味しいの？と驚きますよん

    材料

    牛肉(切り落とし)、水、日本酒、白だし醤油、みりん、青ねぎ、七味唐辛子、柚子(粉末)、冷凍うどん
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    甘辛お肉がスープに染みる〜！肉うどん

    10.甘辛お肉がスープに染みる〜！肉うどん

    調理時間10分

    このレシピを書いたArtist

    SHIHO(檜鶴　志帆)
    • Artist

    SHIHO(檜鶴　志帆)

    • フードコーディネーター

    地元のうどん屋さんのあの味！！ と、家族に大好評の肉うどんです。 甘辛い牛肉がお出汁に染みて美味しい〜！ お好みで、天かすやとろろ昆布などをのせても♪

    材料

    うどん、水、ほんだし、みりん、醤油、うすくち醤油、塩、牛肉、砂糖、醤油、みりん、酒、青ねぎ、かまぼこ
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