2020.03.20
分類主食
調理時間: 10分
ID 388164
豚バラ肉盛りで簡単美味しいうどんです。我が家の子ども達はうどん1玉では足りないと言うので…ツユは少し多めの分量になっています(^.^)
甘辛く味付けしたお肉に出汁の効いたツユが美味しいと家族に大人気の1品♪
手早く作れるので休日ランチや疲れて帰った日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)
冷凍うどん | 2玉 | |
豚バラしゃぶしゃぶ肉 | 200g | |
玉ねぎ | 1/2個(約100g) | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ2と1/2 |
A
|
醤油 | 大さじ2と1/2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1と1/2 |
ごま油 | 小さじ1 | |
B
|
水 | 900㎖ |
B
|
和風だしの素 | 大さじ1と1/2 |
B
|
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ4 |
B
|
塩 | 小さじ1/2 |
すりごま | 小さじ1 |
酒 大さじ1、みりん 大さじ2と1/2、醤油 大さじ2と1/2、砂糖 大さじ1と1/2
を加えタレとからめる。煮汁が少し残る程度で火を止めごま油を足してよく混ぜる。水 900㎖、和風だしの素 大さじ1と1/2、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4、塩 小さじ1/2
を入れて中火で熱しツユができたらレンジ600wで2分加熱した冷凍うどんを加えて1分ほど煮る。つくメモ
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